Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Av. Comendador Joaquim de Almeida Freitas, 56, Moreira de Cónegos, 4800-089 Guimarães Telefone: 253 561 853 Móvel:917541548 Mail:geral@restaurantesaogiao.pt Reservas: thefork.pt Fecha domingo à noite e segunda-feira Pedro Amaral Nunes nasceu na cidade do Porto onde estudou e teve uma educação tradicional. Desde muito cedo que revelou paixão pela culinária e já na adolescência fazia uns … Continuar a ler S. Gião
Rua Antiga Estrada Nacional 4 – 2”N, 7040-614 Vimieiro – Estremoz Tel.-268334097 www.quintadomouro.com 38”51´04. 7”35´35 Miguel Louro é dentista em Évora e relembra por vezes o seu bisavô que foi pioneiro na indústria da cortiça, em S. Brás de Alportel. Mas Miguel Louro também é proprietário da Quinta do Mouro, em Estremoz. Não tem formação … Continuar a ler Quinta do Mouro
Um produtor de referência da Meda, Douro Superior, a produzir vinhos cada vez mais interessantes, desde os vinhos de gama de entrada, até aos vinhos de classe superior, como é o caso deste Xaino Grande Reserva 2015. Dum ano muito bom, este Xaino, que no século XIV queria dizer vinho, é um lote constituído por … Continuar a ler Quinta Vale D´Aldeia Xaino Tinto Grande Reserva 2015
R. de Sá de Noronha, 81, 4050-527 Porto Telf.- 222051158 info@solarmoinhodevento.com solarmoinhodevento.com Fecha domingo à noite É um dos restaurantes mais tradicionais da cidade do Porto, e a sua fundação, ainda como casa de pasto, remonta a 1905. Até que, em 2002, Pedro Bessa adquiriu esta casa de bem comer e, com a ajuda da … Continuar a ler Solar do Moinho de Vento
Minhas Senhoras e meus Senhores, Barca Velha, o Rei! Aí está o novo Barca Velha, do ano de 2011. É a vigésima edição deste vinho único em Portugal, o rei dos vinhos portugueses, cuja primeira edição foi em 1952. Apresentar um novo Barca Velha é um acontecimento, que a Sogrape organiza invariavelmente com rigor e … Continuar a ler Barca Velha
Teleférico, 4810-025 Guimarães Telefone: 919 801 805 Fecha domingo à noite e quarta-feira Está situado junto ao terminal do teleférico de Guimarães, e é um espaço amplo, num rés-do-chão airoso. Uma esplanada à entrada e uma outra na parte de trás, esta completamente coberta pelo próprio edifício, num espaço muito agradável e bem protegido da … Continuar a ler Prós e Contras
Quinta de Santiago, Caminho da Bigaira, nº 16 , 5040-494 Mesão Frio – Douro Valley Contactos: Rafael Miranda Tel. +351 969207903 Mail: rafael.miranda@maoseirmaos.com Foi uma visita de amigos, de gente que gosta de vinho e de o provar no seu habitat natural e que gosta de apreciar petiscos diversos a acompanhar. Foi num dia muito … Continuar a ler Mãos Familly Estates
A Aveleda é uma casa produtora de vinhos com grande tradição, já lá vão muitas gerações e este ano celebra os 150 anos de existência. Embora com a ajuda dos mais velhos e a sua enorme experiência, a nova geração tem vindo a proceder ás necessárias modernizações, com bastante sucesso. Não só apresentando novos vinhos … Continuar a ler Aveleda
Quinta da Faísca 270 – Favaios Telefone: 934 030 209 Rui Cunha e Gonçalo Lopes tornaram-se amigos na universidade, o Gonçalo dedicou-se á viticultura e o Rui á enologia. Cedo fizeram uma sociedade que foi dando consultoria a vários produtores, sobretudo no Douro, mas também nos vinhos verdes e em Trás-os-Montes. Até que alugaram as … Continuar a ler Secret Spot Wines – Quinta da Faísca
R. Brito Pais, 217 4450-337 Leça da Palmeira Telefone: 22 995 5761 Fecha segunda-feira à noite e terça-feira. António Alves montou o seu primeiro restaurante em 1974, na rua de Almeiriga, Leça da Palmeira, a que deu o nome de Casa Alves. Rapidamente se tornou famosa, pela simpatia do serviço e a qualidade da comida. … Continuar a ler Grade
