Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Manuel Ângelo Barros é uma figura incontornável no Douro, ele que readquiriu a Quinta D. Matilde, que pertencia á família desde 1927, para se dedicar á produção de vinhos do Douro e Porto. Mas a sua grande paixão é o vinho do Porto, de que agora apresenta, juntamente com o filho, Filipe Barros, este D. … Continuar a ler Porto Dona Matilde Colheita 2013
Rua Comendador António Fernandes da Costa, 63 4480-754 – Vila do Conde Tel.- 252098530 Telm.-916364417 Fecha domingo ao jantar Nasceu como “Adega da Vila”, em 1999, mas quando ocupou o espaço mesmo ao lado, em 2008, passou a ser “Adega do Testas”, nome por que já era conhecido o proprietário. De seu nome José Manuel, … Continuar a ler Adega do Testas
É no Baixo Alentejo, na Herdade Vale d´Évora, na região de Mértola, que se desenvolvem as vinhas de cujas uvas são feitos estes vinhos brancos. A herdade está integrada no Parque Natural do Vale do Guadiana, são 550 hectares de terreno, onde, além da vegetação bravia, há pinheiros mansos, azinheiras e medronheiros. E a vinha … Continuar a ler Os vinhos Discórdia
Largo da Igreja 27-26 – Sendim (Miranda do Douro) Telefone: 273 739 180 Não fecha É uma verdadeira instituição do nordeste transmontano, que existe há quase 100 anos, este restaurante “Gabriela”. Comecei a frequentar esta casa típica há mais de 30 anos e fiquei muitas vezes hospedado na sua na sua residencial, mesmo ao lado. … Continuar a ler Restaurante Gabriela
Rua Prof. Dr. Rodrigues Lapa 3780-290 Anadia Tel: 231503209 Telemóvel: 918295104 mail: allemos@quintadoortigao.com http://www.quintadoortigao.com É um pequeno produtor bairradino, propriedade da família Allegre, ligada á produção de espumante há muitas décadas. Augusto Brandão Allegre foi o primeiro homem a produzir espumante, legado que deixou às três gerações seguintes. Hoje são os irmãos João e Pedro … Continuar a ler Quinta do Ortigão
