Um produtor de referência da Meda, Douro Superior, a produzir vinhos cada vez mais interessantes, desde os vinhos de gama de entrada, até aos vinhos de classe superior, como é o caso deste Xaino Grande Reserva 2015. Dum ano muito bom, este Xaino, que no século XIV queria dizer vinho, é um lote constituído por Alicante Bouschet (90%) e Touriga Franca (10%). O Alicante Buschet, bem mais conhecido no Alentejo, foi provavelmente levado para aquela região a partir do Douro. E há cada vez mais produtores a plantar esta casta no Douro, com melhores resultados. Como é o caso deste Xaino Grande Reserva de 2015. Grande concentração de cor vermelha escura. Impressionantes os aromas de fruta preta, de especiarias, fumo, mas revelando grande frescura. Na boca é poderoso, com enorme volume, taninos muito intensos, mas aveludados e uma acidez vigorosa e persistente, a dar-lhe alguma frescura. Frutos pretos como amoras e ameixas, levemente apimentado, notas de madeira, de tabaco e um final longo e saboroso. Um vinho gastronómico, a pedir comida de tacho e de forno. Foi apreciado com uma língua de vaca estufada com ervilhas e tomate, e que bem que esteve. Ouviu-se a música também poderosa dos ZZTop, “Le Grange”, puro rock n´roll!!
Produzidas 5.972 garrafas
Tem 13,5% de álcool
