Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
James Suckling dá 93 pontos ao ‘Meruge branco 2018’ e destaca-o em short list de onze vinhos O ano de 2020 teve um sabor agridoce para a Lavradores de Feitoria: se por um lado o produtor de vinhos do Douro foi, a par com o Mundo, apanhado de surpresa com a pandemia da Covid-19 e respectivos efeitos … Continuar a ler Brancos considerados grandes apostas nos Estados Unidos
As tecnologias anti-TCA mais ecológicas e eficientes do mundo são lançadas simultaneamente para rolhas de cortiça natural e rolhas técnicas de cortiça A Corticeira Amorim, a maior empresa mundial de produtos de cortiça, anunciou hoje o lançamento da Naturity e da Xpür, tecnologias desenvolvidas para remover o TCA detetável das rolhas naturais e criar um … Continuar a ler Corticeira Amorim revela tecnologias inovadoras para erradicar o TCA detetável
Manuel Ângelo Barros é uma figura incontornável no Douro, ele que readquiriu a Quinta D. Matilde, que pertencia á família desde 1927, para se dedicar á produção de vinhos do Douro e Porto. Mas a sua grande paixão é o vinho do Porto, de que agora apresenta, juntamente com o filho, Filipe Barros, este D. … Continuar a ler Porto Dona Matilde Colheita 2013
Rua Comendador António Fernandes da Costa, 63 4480-754 – Vila do Conde Tel.- 252098530 Telm.-916364417 Fecha domingo ao jantar Nasceu como “Adega da Vila”, em 1999, mas quando ocupou o espaço mesmo ao lado, em 2008, passou a ser “Adega do Testas”, nome por que já era conhecido o proprietário. De seu nome José Manuel, … Continuar a ler Adega do Testas
A Vinalda começa o ano com uma boa novidade: a distribuição exclusiva dos vinhos Ilha DOP Madeirense, de Diana Silva: “um vinho de paixão”, da mais jovem produtora da Região. O desejo de regressar às origens, o amor à terra e a crença no terroir fizeram com que Diana Silva iniciasse este ambicioso projeto. A produtora decidiu apostar num … Continuar a ler Vinalda distribui vinhos Ilha DOP Madeirense
