Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
O lançamento dum novo Chryseia é sempre um acontecimento. E é sempre apresentado em locais de grande qualidade, espaços elegantes e mesmo requintados. Desta vez foi num novo espaço no centro do Porto, ali no Largo de Carlos Alberto, a que deram o nome de “Matriarca”. Uma casa antiga que já pertencia a um dos elementos … Continuar a ler Chryseia 2023
Rua Cândido dos Reis, 133 Porto Tel.-914 371 537 Não fecha Está na zona das Galerias de Paris, no centro do Porto. Abre às nove e fecha às duas da manhã. Serve pequenos-almoços e brunch, almoços e jantares, mas também uma grande variedade de petiscos durante todo o dia e pela noite dentro, pois a cozinha está … Continuar a ler O Tosco
Pioneira na exploração da Beira Interior como região de vinhos de altitude, a CARM lança a sua nova marca COSMOS, com uma linha leve e equilibrada que nasce nalgumas das vinhas mais altas do território nacional Continuar a ler Entre a Terra e o Céu, COSMOS é a nova marca de vinhos da CARM que nasce mais “Perto das Estrelas”
Arinto dos Açores DO Pico 2023 conquista Medalha de Ouro no Concurso Vinhos de Portugal e Terras de Lava Branco 2024 arrecada Medalhade Prata nos Volcanic Wine Awards 2026. Dois vinhos da Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico acabam de ser distinguidos em duas importantes competições, reforçando o reconhecimento crescente da singularidade dos vinhos atlânticos … Continuar a ler VINHOS DA COOPERATIVA VITIVINÍCOLA DA ILHA DO PICO DISTINGUIDOS COM MEDALHAS DE OURO E PRATA EM CONCURSO NACIONAL E INTERNACIONAL
Quinta do Ataíde Adega do Ataíde EN 215 Macieira 5360-108 Vila Flor Tel.-254730370 Recentemente a família Symington surpreendeu um grupo de jornalistas e convidados, com a inauguração da novíssima adega da Quinta do Ataíde, no Vale da Vilariça, em pleno Douro Superior. Numa belíssima propriedade de onde já saem muitas toneladas de uvas para diversos … Continuar a ler Quinta do Ataíde
R. da Nora, 4605-163 AmaranteTelefone: 919 627 820Encerra domingo ao jantar e segunda-feiraFecha ás 24:00Só aceita pagamento em dinheiro É o irmão da Casa Ventura, não muito longe dali, que abriu portas em 2000. E oferece a mesma qualidade e tipo de comida da casa-mãe. É um dos irmãos, o Tiago, que está à frente desta … Continuar a ler Casa Ventura 2
Rua da Liberdade, 40824610-680 Refontoura (Felgueiras)Telefone: 255 336 118Fecha domingo ao jantar O chef António Carvalho nasceu na Refontoura, muito perto de Felgueiras, há 80 anos. Foi seminarista e depois contabilista, até que abriu um café. Mas o sonho era ter um restaurante. E no seu já longo percurso, chegou a ter não um, mas cinco … Continuar a ler Brasão
Rua Francisco Sá Carneiro, 175 4600-758 Amarante Telefone: 936 340 006 Só aceita pagamento em dinheiro. Fecha domingo a seguir ao almoço e segunda-feira todo o dia. O concelho de Amarante ainda preserva muitas tascas, à maneira antiga, a servir bons petiscos e mesmo pratos tradicionais, como deve ser. É assim também na Tasca das Alminhas, … Continuar a ler Tasca das Alminhas
A apresentação duma nova colheita dum grande vinho como o Antónia Adelaide Ferreira é sempre uma ocasião especial. Este 2021 não fugiu à regra e foi nas Caves Ferreira que um grupo de jornalistas se reuniu para celebrar mais este vinho. Liderada pelo Luis Sottomayor, director de enologia desta conceituada casa, a prova constou de … Continuar a ler Antónia Adelaide Ferreira 2021
Poço do CantoMêda GPS: 40º59´44.1”N 7º16´08.7”WTel. +351 279 883 504Email:geral@vinilourenco.com Fica no Poço do Canto, uma freguesia da Meda, mesmo no limite da sub-região do Douro Superior e da região da Beira Interior. A partir de vinhas da família Lourenço, começaram a produzir e vender vinhos em 2003 e em 2006 passou a ser Vinilourenço, … Continuar a ler Vinilourenço
