Mês: Outubro 2024

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José Maria da Fonseca celebra 190 anos e leva a leilão uma centena de garrafas de Moscatel de Setúbal Superior 1924

No ano em que celebra 190 anos, a José Maria da Fonseca apresenta uma edição limitada e comemorativa com o lançamento de 190 garrafas numeradas de Moscatel de Setúbal Superior 1924, levando apenas 100 a leilão. Herdeira de um património único e ímpar deste generoso, o mais antigo produtor de Moscatel de Setúbal elegeu uma … Continuar a ler José Maria da Fonseca celebra 190 anos e leva a leilão uma centena de garrafas de Moscatel de Setúbal Superior 1924

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A ALTA COZINHA ITALIANA DO CHEF JOACHIM KOERPER PARA DESCOBRIR NO “1743 PALÁCIO FONTE NOVA”

Num palácio do século XVIII, o chef Joachim Koerper revisita a gastronomia transalpina tradicional com uma abordagem moderna e criativa, centrada na originalidade dos sabores e nas técnicas sofisticadas. Inspiradas pelas viagens frequentes a Itália, que realiza ao lado de Cíntia Koerper, aqui responsável pelas sobremesas, as criações dos chefs harmonizam na perfeição com a … Continuar a ler A ALTA COZINHA ITALIANA DO CHEF JOACHIM KOERPER PARA DESCOBRIR NO “1743 PALÁCIO FONTE NOVA”

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QUINTA DA MOSCADINHA HONRA PATRIMÓNIO LOCAL DA CAMACHA E CELEBRA DIA INTERNACIONAL DA MAÇÃ

A Quinta da Moscadinha, situada na vila da Camacha, é o maior produtor de sidrada ilha da Madeira, e nesse sentido, tem uma estreita relação com a maçã (a fruta mais consumida no mundo, a seguir à banana), não só enquanto matéria prima, mas também enquanto parte essencial do património local, pois os pomares desta região … Continuar a ler QUINTA DA MOSCADINHA HONRA PATRIMÓNIO LOCAL DA CAMACHA E CELEBRA DIA INTERNACIONAL DA MAÇÃ

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‘TOMAR um Tejo a Copo’ a 12 de outubro na cidade templária

Com seis edições, o Tejo a Copo é um evento que, sem dúvida, veio para ficar e este ano trouxe novidades: à habitual edição do primeiro trimestre, em Santarém, soma-se uma segunda data, desta feita a acontecer na cidade templária e assumindo o nome deTOMAR um Tejo a Copo. No sábado, dia 12 de outubro, entre as … Continuar a ler ‘TOMAR um Tejo a Copo’ a 12 de outubro na cidade templária