Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Octávio Freitas é um dos mais conhecidos chefes de cozinha da Madeira, ele próprio madeirense de gema e que no arquipélago tem feito o seu caminho, á frente de grandes cozinhas. Já há alguns anos que é o responsável pelos restaurantes dos três hotéis da cadeia madeirense “Four Views”, onde faz um excelente trabalho. Agora … Continuar a ler O Socalco
É um espaço que resultou da recuperação duma casa senhorial no centro da cidade de Ponta Delgada, na ilha de S. Miguel, nos Açores. Esteve fechada e esquecida mais de 30 anos, apesar da sua grande beleza e elegância de edifício Arte Nova, que foi construído em 1901 e foi pertença da condessa de Cuba. … Continuar a ler Casa das Palmeiras
