Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Estrada Engenheiro Abel Vieira, 77 – Caniço Tel.-968172270 Fecha ao domingo Cá fora tem uma vista muito bonita para aquele mar madeirense, já a uma certa altitude. É ali que o António criou um espaço de bem comer muito especial. Ele que foi emigrado na Suíça, tem neste seu restaurante um lugar de romagem para … Continuar a ler A Vista D’António
Rua Dr. João Augusto Teixeira, 9360-218 – Ponta do Sol Telef.-927793866 Não fecha Só serve jantares Dos mesmos proprietários do wine bar Old Pharmacy, que é mesmo ao lado, este é um restaurante de carnes, de carnes de grande qualidade. Por todo o lado nota-se o bom gosto e a paixão dos proprietários por aquilo … Continuar a ler Steak & Sun
A Quinta Vale D. Maria faz parte do universo da Quina da Aveleda, juntando-se, no Douro, á Quinta do Vale Sabor (Douro Superior), e Cristiano Vanzeller é o responsável pela produção dos vinhos do Douro deste grupo empresarial. Foi neste espírito que foi recentemente apresentada uma novidade no mercado: um vinho do Porto Tawny com … Continuar a ler Vanzeller
Recentemente a Vinhos Norte desceu a Lisboa, para apresentar á imprensa as suas mais recentes novidades. A prova e o simpático almoço aconteceram no bairro da Mouraria, na Taberna do Calhau, onde o alentejano Leopoldo Garcia Calhau preparou uma refeição para harmonizar com vinhos verdes. O espaço era uma antiga taberna que o chefe Leopoldo … Continuar a ler Apresentação do Vinho Miogo Branco
Rua S. João de Deus, 10 – 9300-039 Câmara de Lobos Tel.-936686191 Fecha á segunda-feira É um pequeno espaço numa das ruas centrais de Câmara de Lobos, a poucas centenas de metros do porto de pesca. Propriedade do chefe Sílvio Rodrigues, que aqui desenvolve o seu projecto pessoal, já com bastante sucesso. O que não … Continuar a ler Ilhéu Bistrô
É já uma das referências da região bairradina para se degustar o popular leitão assado no forno. É uma casa de bem comer com grande tradição que foi criando clientela um pouco de todo o país, devido á enorme qualidade daquilo que faz. O casal fundador da casa, o sr. Álvaro e a D. Helena, … Continuar a ler Mugasa
Jaime Cruz é um entusiasta da gastronomia e dos vinhos e há muitos anos, duma maneira ou de outra, ligado a estas áreas complementares. É escanção de formação e esteve também muitos anos ligado a uma empresa de distribuição de vinhos no Funchal. Fez muitas cartas de vinho, sempre com a preocupação de escolher soluções … Continuar a ler Lá ao Fundo
É um produtor da região de Lisboa, situado ali perto de Mafra, cuja propriedade é de André Manz, um brasileiro há muitos anos em Portugal, onde se radicou definitivamente. Com a curiosidade de ter vindo para cá como o jogador de futebol. Mais precisamente como guarda redes do Estoril Praia, onde pontuou nas redes do … Continuar a ler MANZ WINES
A família Maçanita fez a adaptação de um edifício histórico, muito antigo, rodeado de amplos vinhedos, e ali funciona agora uma parte da adega deste produtor alentejano e da sua marca Fita Preta. António Maçanita é o mentor deste projecto familiar, juntamente com a sua irmã Joana, também enóloga, e ambos lideram uma equipa muito … Continuar a ler FITA PRETA- Maçanita
Está na freguesia de Poiares, no concelho de Ponte de Lima e tem já uma grande tradição. Duma antiga tasca sempre a funcionar muito bem, apresenta-se hoje um restaurante mais confortável, desde que sofreu obras de modernização, mas onde as duas coisas mais importantes foram mantidas: a qualidade da comida e o serviço. Serviço que … Continuar a ler O Afonso
