Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
No restaurante do hotel Verride Palácio Santa Catarina, o chef Fábio Alves inspira-se na tragédia romântica Romeu & Julieta para criar um menu único para este dia especial Lisboa, 30 de janeiro – O dia dos namorados está a chegar e o SUBA, restaurante do hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa, prepara um menu à altura … Continuar a ler CORAÇÕES AO ALTO NO SUBA PARA CELEBRAR O DIA MAIS ROMÂNTICO DO ANO
A A&D Wines, produtor de vinhos verdes localizado na sub-região de Baião, acaba de apresentar novidades no seu ponto de enoturismo na Quinta de Santa Teresa, inaugurado em 2019. Este ano, o Enoturismo estará aberto todos os dias, incluindo fins-de-semana, para receber os seus visitantes. A Quinta de Santa Teresa, berço das uvas com que são produzidos … Continuar a ler A&D Wines apresenta novidades no Enoturismo da Quinta de Santa Teresa
Com estreia na colheita de 2011, a bicentenária Real Companhia Velha dá vida à quarta edição deste soberbo néctar do Douro: o ‘Quinta dos Aciprestes Sousão Grande Reserva tinto 2014’, um poderoso tinto, que reúne as características da afamada casta tinta, aliadas ao terroir da propriedade vitivinícola homónima, localizada entre as sub-regiões do Cima-Corgo e do Douro … Continuar a ler Real Companhia Velha apresenta 4.ª edição do Sousão da Quinta dos Aciprestes
A Casa Museu José Maria da Fonseca recebeu mais de 41 mil visitantes em 2019, oriundos de 80 países. Portugal representou cerca de 21% do total de visitantes no ano passado, seguido dos EUA, Brasil, Alemanha, Reino Unido, França, Rússia, Suécia, Espanha e Canadá. “2019 provou-nos, mais uma vez, que estamos a fazer um trabalho … Continuar a ler Casa Museu José Maria da Fonseca recebeu mais de 41 mil visitantes em 2019
A colheita 2018 do Assobio tinto acaba de ser lançada. Este vinho fresco e versátil é proveniente de vinhas localizadas a uma cota mais elevada, orientadas a norte, que dão origem a vinhos com uma boa acidez, frescura e elegância. O clima no Douro, em 2018, voltou a ser instável. A maturação aconteceu mais tarde … Continuar a ler Assobio Tinto 2018: uma visão mais fresca do Douro
Integrada no programa da 29.ª Feira do Fumeiro de Montalegre, foi lançada oficialmente a nova identidade das Tabernas do Alto Tâmega. A apadrinhar a sessão esteve a Secretária de Estado da Valorização do Interior, Isabel Ferreira, que deixou a garantia que o Interior irá receber 140 milhões para aplicar em «inovação, competitividade, recursos humanos altamente … Continuar a ler MONTALEGRE | Apresentada nova identidade da rede de Tabernas do Alto Tâmega
«Com inovação e humildade, aceitando a opinião dos outros, poderemos atingir a qualidade que desejamos, sem nunca esquecer o nosso passado.» – Carlos Peixoto No ano de 2019 a precipitação foi bastante inferior à do ano anterior. Face a 2018, durante o ciclo vegetativo, o nível de pluviosidade caiu para um terço dos valores registados … Continuar a ler Ramos Pinto Relatório de Vindimas 2019
Maria do Céu Albuquerque, Ministra da Agricultura, marcou presença na 29.ª Feira do Fumeiro de Montalegre. Afável, deixou uma mensagem de esperança aos agricultores do concelho ao mesmo tempo que lançou o apelo para não desistirem do setor primário: «insistam e persistam porque a agricultura é o que mantém a vitalidade do nosso país». TEM … Continuar a ler Ministra da Agricultura visitou Feira do Fumeiro
A Vinalda vai passar a distribuir os vinhos do projeto XXVI Talhas, que dá continuidade à tradição ancestral de fazer “Vinho de Talha” em Vila Alva. O projeto XXVI Talhas presta homenagem à tradição milenar da produção de Vinho de Talha, de forma natural, na pacata aldeia de Vila Alva. O projeto é encabeçado hoje … Continuar a ler XXVI Talhas integra portefólio daVinalda
Os resultados de 2019 estão à vista e os produtores dos Vinhos do Tejo estão de parabéns! Em 2019, a região Tejo certificou mais 71,8% de vinhos face ao ano anterior. Passou assim de 13,5 milhões de litros para 23,3 milhões de litros de vinho certificado, o que corresponde a 38% do volume total de vinho … Continuar a ler Região do Tejo aumenta em 71,8% a certificação dos seus vinhos
