Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
O ano de 2023 vai ser marcado pela mudança de identidade dos rótulos dos vinhos da Herdade das Servas, no Alentejo, e da Casa da Tapada, nos Vinhos Verdes. Com dois projetos vitivinícolas em regiões distintas, Luís Serrano Mira sente agora necessidade de ter uma marca umbrella – que corresponde ao apelido de família – mais evidente. … Continuar a ler Vinhos do Alentejo: Monte das Servas com nova imagem e colheitas
A Ravasqueira apresenta as edições mais recentes de três vinhos com a marca indistinta de quem gosta de bons momentos, mas com vinhos francos, sedosos e agradáveis que a Dona Vitória proporciona Chegaram aos mercados três das recentes colheitas dos vinhos Dona Vitória, uma marca que alia as melhores castas alentejanas num estilo de vinhos … Continuar a ler Dona Vitória – Vinhos de Qualidade do mundo para a sua mesa!
Este espaço, com selo da emblemática Casa da Calçada, reabriu este mês com foco na nova oferta gastronómica do restaurante, inspirada no receituário nacional, e na cafetaria, que apresenta pratos saudáveis e económicos, para uma refeição mais rápida. O Real by Casa da Calçada, situado na Baixa do Porto, foi renovado e reabriu este mês com dois … Continuar a ler Real by Casa da Calçada, no Porto, Reabre com conceito renovado no restaurante e cafetaria
Um DOC Douro jovem e fresco Para celebrar a chegada da primavera – ansiada depois de um inverno ameno, mas bastante chuvoso –, as irmãs Luísa e Maria Borges, co-proprietárias e rostos do projeto de vinhos do Porto e Douro Vieira de Sousa, têm já disponível no mercado o Alice branco 2022 (€9,80). Uma nova colheita, que … Continuar a ler Vieira de Sousa lança Alice branco 2022 para celebrar a primavera
Estas são as primeiras novidades de 2023, ano em que a quinta produtora de Valença do Douro, propriedade de Philippe Austruy, comemora uma década de história. Pelas mãos da enóloga Marta Casanova, chegam agora ao mercado novas edições dos vinhos da Quinta da Côrte para abrir as comemorações deste que será um grande ano. A Quinta … Continuar a ler Quinta da Côrte celebra 10 anos e apresenta novas colheitas de vinhos e o primeiro azeite biológico
Casal Sta. Maria, marca responsável pela produção de vinhos de grande qualidade e detentor de uma das vinhas mais visitadas da região de Lisboa, destaca o vinho Sauvignon Blanc, graças aos seus aromas e intensidade. O Sauvignon Blanc tem uma textura oleosa, acidez refrescante e crocante e agradáveis sabores herbáceos típicos da variedade e do terroir … Continuar a ler Um vinho aromático e intenso para os amantes de vinho branco
O Espumante Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico 2017, Arinto dos Açores, é uma das novidades apresentada pela Picowines, bem como o (A)parecido, um vinho branco de 2017, e a nova colheita do tinto Terras de Lava Reserva 2020. Vinhos especiais que evidenciam o terroir único da ilha do Pico. A Cooperativa Vitivinícola da ilha do … Continuar a ler Picowines faz “Saltar a Rolha” e apresenta primeiro espumante certificado dos Açores
Desfrutar de uma refeição com “seis chefs à mesa”, no conforto de casa, e com propostas de cozinhas distintas, a qualquer dia e a qualquer hora, é o conceito desta loja que disponibiliza receitas prontas ou pré-feitas, para take away ou entrega em casa. Pratos com a sofisticação e a criatividade de Bertílio Gomes, Miguel Castro e Silva, Paulo … Continuar a ler ‘Chefs à Mesa’ é o Novo Conceito de loja, com pratos de conceituados chefes portugueses, para ter o melhor em casa
