Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Margarida é Italian. Margarida é Fast. Margarida é Foodie. Margarida é o novo projeto do Grupo Non Basta, que sai pela primeira vez da cidade de Lisboa para abrir um novo restaurante com um serviço inovador e onde a mais autêntica comida italiana é confecionada com a maior rapidez e a máxima qualidade. Preparadas com ingredientes frescos … Continuar a ler Margarida: Italian Fast Foodie com selo Grupo Non Basta
Marufo Tinto 2019 Márcio Lopes é um produtor ainda jovem, que começou a fazer vinhos na sub-região de Monção e Melgaço, onde tem a sua adega principal. Discípulo de Anselmo Mendes, com este aprendeu também a conhecer as vinhas e a entendê-las, ganhando desde muito cedo uma enorme paixão pela viticultura, que a pouco e … Continuar a ler Proibido
Quinta do Mato, Sá, 4950-740 Monção Telefone: 934 459 171 A Quinta do Mato é uma propriedade tradicional do Alto Minho, no interior do concelho de Monção, que remonta a 1683 e pertence á mesma família já há cinco gerações. Eram terrenos agrícolas, que faziam milho na parte baixa e centeio na parte mais alta. Além … Continuar a ler Vale dos Ares
A Quinta dos Murças acaba de lançar a mais recente colheita do Quinta dos Murças Reserva. O ano de 2016 assinala os primeiros passos da conversão das suas vinhas de origem para produção biológica. Este modo de produção agrícola, associado a práticas de vinificação menos interventivas, resulta em vinhos mais autênticos, elegantes e com sentido … Continuar a ler Quinta dos Murças Reserva 2016: quando menos intervenção é mais elegância
258 452 035Largo do Corro 1Ponte da Barca, 4980-614 É um lugar de visita obrigatória em Ponte da Barca, mesmo junto ao rio. Era um antigo moinho que utilizava a água do rio, e ali foi erguido este restaurante de referência, a servir ótima comida regional. Com a curiosidade de terem utilizado a zona do … Continuar a ler O Moinho
Quando os profissionais da equipa técnica da Madeira Wine Company, cuja marca mais conhecida é a Blandy, liderados pelo Francisco Albuquerque, pegam nos vários tipos de uvas de que dispõem, fazem invariavelmente vinhos extraordinários. Alguns mesmo absolutamente excepcionais. Provar estes vinhos é quase uma aventura, a explorar o desconhecido, a desbravar caminho por entre aromas … Continuar a ler Madeira Wine Company
O vinho tinto “Pioneiro”, da Venâncio da Costa Lima, foi eleito pelo prestigiado jornal Norte Americano Washington Post como a “Escolha do Ano”, numa lista que reconhece os melhores vinhos produzidos a nível mundial. Em Portugal, este aclamado vinho é vendido exclusivamente nas lojas Intermarché. A relação qualidade-preço surpreendeu o especialista de vinhos Dave McIntyre, … Continuar a ler Vinho distinguido pelo Washington Post à venda em exclusivo no Intermarché
