Barão Fladgate: as raízes portuguesas estão (ainda) mais profundas na carta de Inverno
Como é que sopa de cebola, alheira com ovo ou amêijoa à Bolhão Pato se transformam ao chegar a um fine dining clássico? A reposta está nas criações do Chefe Tiago Ramos para a nova carta do Barão Fladgate, em Vila Nova de Gaia, onde o conforto de cada prato convida a permanecer à mesa. … Continuar a ler Barão Fladgate: as raízes portuguesas estão (ainda) mais profundas na carta de Inverno