Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
São duas ilhas no meio do oceano Atlântico – Madeira e Porto Santo – de solos vulcânicos gastos pelo tempo, varridos pelo vento e castigados pelo sol, onde um clima húmido e moderadamente quente cria condições únicas para o desenvolvimento de vinhas, um pouco por todo o lado. Onde crescem uvas de variedades autóctones desta … Continuar a ler Vinho Madeira, uma lenda…
Marufo Tinto 2019 Márcio Lopes é um produtor ainda jovem, que começou a fazer vinhos na sub-região de Monção e Melgaço, onde tem a sua adega principal. Discípulo de Anselmo Mendes, com este aprendeu também a conhecer as vinhas e a entendê-las, ganhando desde muito cedo uma enorme paixão pela viticultura, que a pouco e … Continuar a ler Proibido
O vinho tinto “Pioneiro”, da Venâncio da Costa Lima, foi eleito pelo prestigiado jornal Norte Americano Washington Post como a “Escolha do Ano”, numa lista que reconhece os melhores vinhos produzidos a nível mundial. Em Portugal, este aclamado vinho é vendido exclusivamente nas lojas Intermarché. A relação qualidade-preço surpreendeu o especialista de vinhos Dave McIntyre, … Continuar a ler Vinho distinguido pelo Washington Post à venda em exclusivo no Intermarché
Já são conhecidos os vencedores da 8.ª edição do Concurso de Vinhos do Crédito Agrícola (CA), competição organizada em parceria com a Associação dos Escanções de Portugal, e o grande vencedor na categoria de vinhos brancos é o ‘Casal da Coelheira Limited Edition branco 2020’, um monocasta de Fernão Pires que arrecadou a Grande Medalha … Continuar a ler Fernão Pires em estreia destaca-se com Grande Medalha de Ouro no Concurso de Vinhos CA
‘Borga Bruto branco 2010’, do produtor Campolargo Vinhos, e ‘Íssimo Baga-Bairrada Bruto branco 2016’, das Caves Arcos do Rei, foram os grandes vencedores do Concurso de Espumantes Bairrada 2021, promovido pela Comissão Vitivinícola da Bairrada e realizado em “Terras de Bem-Viver” na passada sexta-feira, dia 12 de Novembro, sob o julgamento de 12 jurados. De … Continuar a ler Comissão Vitivinícola retoma competição para celebrar 30 anos do da região ‘Borga 20′ e ‘Íssimo Baga-Bairrada 2016’ são os grandes vencedores do Concurso de Espumantes Bairrada 2021
Um complemento ideal para o verão! Bicentenária, criadora de vinhos de grande qualidade e com um portefólio inigualável em Portugal, a Real Companhia Velha acaba de lançar a colheita de 2020 do seu ‘Síbio Rosé’, um vinho com muita frescura e pleno de sabor, ideal para o verão. Do Douro, este irresistível rosado revela-se um … Continuar a ler ‘Síbio Rosé 2020’: chega ao mercado a nova colheita de um Douro pleno sabor e frescura
A Herdade de Espirra, situada em Pegões, na região da Península de Setúbal, pertence ao grupo The Navigator Company. São 30 hectares de vinha em produção integrada, maioritariamente com a casta Castelão. Este vinho tinto da colheita de 2017 apresenta-se com uma cor vermelha granada intensa. Nariz cheio de complexidade, muitos frutos vermelhos, cerejas bem … Continuar a ler Herdade de Espirra Vinhas Velhas de Castelão Tinto Reserva 2017
PVP – 16,00€ Com as castas Baga, Touriga Nacional e Tinta Roriz, e com 14% de teor alcoólico se fez este vinho bairradino. Vinhas velhas, afagadas pelo tempo e tratadas pelos dois manos Allegre com muito carinho. Como se estas vinhas fizessem parte da família. As uvas são preparadas para fazer um vinho que traduz … Continuar a ler Talhão dos Manos Tinto Birrada 2016
P.V.P -27€ Um vinho do Douro produzido por dois amigos que vivem o Douro e vivem do Douro: Jean-Hugues Gros e Gil Elísio Regueiro. Depois de longas conversas e da procura das uvas adequadas entre muitas vinhas, algumas delas com muita idade, Jean-Hugues, o enólogo, seguiu todas as operações necessárias para obter o vinho pretendido. … Continuar a ler Scylla 2017
P.V.P – 20€ Os vinhos tintos do Esporão são já clássicos, com a vantagem de manterem de anos para ano o mesmo perfil, subordinando-se ás diferenças de cada ano agrícola. E ainda bem. Os tintos reserva são dos mais consistentes, tendo um enorme exército de seguidores, que procuram a cada ano as características deste vinho … Continuar a ler Esporão Reserva Tinto 2018
