Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Estrada Monumental 147, 9004-532 Funchal Telefone: 291 707 700 restaurant.tcb@portobay.pt www.ilgallodoro.com Fecha ao domingo Só serve jantares (19h-22h) Os cavalheiros devem vestir casaco Possui 2 estrelas do guia Michelin Faz parte dum grupo hoteleiro madeirense pertença de portugueses, o Porto Bay Hotels & Resorts, e fica situado na sua unidade do Funchal, na Estrada Monumental. … Continuar a ler IL GALLO D´ORO
R. de Sousa Viterbo 65, 4050-415 Porto Telefone: 22 491 8720 Não fecha Pertence aos proprietários do restaurante “Traça”, ali no Largo São Domingos, e está mesmo junto ao Mercado Ferreira Borges. Tem uma simpática esplanada e uma sala ampla, sobre o comprido, com um pequeno balcão ao fundo, do lado direito. Em frente a … Continuar a ler Cozinha Cabral
Rua Roberto Ivens, 1058, Matosinhos Telefone: 229 380 574 Fecha ao domingo Já há muitos anos a funcionar em Matosinhos, é um restaurante familiar em que os filhos seguem as pisadas dos pais, juntando-lhe alguma modernidade. A começar pelas instalações, totalmente remodeladas, mais confortáveis, amplas e decoradas com muito bom gosto, com muita luz natural a … Continuar a ler Ramada do Mar
É um restaurante moderno em Matosinhos, que abriu em Novembro de 2017, ali ao fundo da Rua Serpa Pinto, já bem perto do porto de Leixões. Liderado por João Alves, um homem com grande experiência nestas andanças – já anda na restauração há 37 anos – que já passou por vários restaurantes matosinhenses e que … Continuar a ler Opina
Margarida é Italian. Margarida é Fast. Margarida é Foodie. Margarida é o novo projeto do Grupo Non Basta, que sai pela primeira vez da cidade de Lisboa para abrir um novo restaurante com um serviço inovador e onde a mais autêntica comida italiana é confecionada com a maior rapidez e a máxima qualidade. Preparadas com ingredientes frescos … Continuar a ler Margarida: Italian Fast Foodie com selo Grupo Non Basta
Marufo Tinto 2019 Márcio Lopes é um produtor ainda jovem, que começou a fazer vinhos na sub-região de Monção e Melgaço, onde tem a sua adega principal. Discípulo de Anselmo Mendes, com este aprendeu também a conhecer as vinhas e a entendê-las, ganhando desde muito cedo uma enorme paixão pela viticultura, que a pouco e … Continuar a ler Proibido
Quinta do Mato, Sá, 4950-740 Monção Telefone: 934 459 171 A Quinta do Mato é uma propriedade tradicional do Alto Minho, no interior do concelho de Monção, que remonta a 1683 e pertence á mesma família já há cinco gerações. Eram terrenos agrícolas, que faziam milho na parte baixa e centeio na parte mais alta. Além … Continuar a ler Vale dos Ares
A Quinta dos Murças acaba de lançar a mais recente colheita do Quinta dos Murças Reserva. O ano de 2016 assinala os primeiros passos da conversão das suas vinhas de origem para produção biológica. Este modo de produção agrícola, associado a práticas de vinificação menos interventivas, resulta em vinhos mais autênticos, elegantes e com sentido … Continuar a ler Quinta dos Murças Reserva 2016: quando menos intervenção é mais elegância
258 452 035Largo do Corro 1Ponte da Barca, 4980-614 É um lugar de visita obrigatória em Ponte da Barca, mesmo junto ao rio. Era um antigo moinho que utilizava a água do rio, e ali foi erguido este restaurante de referência, a servir ótima comida regional. Com a curiosidade de terem utilizado a zona do … Continuar a ler O Moinho
Quando os profissionais da equipa técnica da Madeira Wine Company, cuja marca mais conhecida é a Blandy, liderados pelo Francisco Albuquerque, pegam nos vários tipos de uvas de que dispõem, fazem invariavelmente vinhos extraordinários. Alguns mesmo absolutamente excepcionais. Provar estes vinhos é quase uma aventura, a explorar o desconhecido, a desbravar caminho por entre aromas … Continuar a ler Madeira Wine Company
