Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
A Quinta dos Murças, no Douro, acaba de certificar a totalidade da sua área em Produção Biológica. Um passo importante que dá continuidade à estratégia do Esporão na implementação de uma agricultura que contribui para a produção de vinhos com identidade, melhorando os solos e qualidade das suas vinhas. A partir da colheita de 2021, todos … Continuar a ler Quinta dos Murças com certificação biológica
Avenida Nossa Senhora do Caminho, 58-62, 5200-207 Mogadouro Tel.-279 342 363 mail-alareirarest@gmail.com Fecha á segunda-feira O chefe Eliseu, é um mogadourense que emigrou ainda novo para França, onde se dedicou á cozinha, serviu reis, ministros, pessoas conhecidas da música e do cinema, serviu o então presidente Gyscard d´Estaing e até o antigo imperador do Japão, … Continuar a ler A Lareira
Pelo crítico norte-americano James Suckling Douro: 5 tintos da Lavradores de Feitoria com pontuações entre os 92 e os 90 pontos Depois dos 93 pontos atribuídos ao ‘Meruge branco 2018’, foi a vez do reputado crítico de vinhos norte-americano James Suckling – com 40 anos de provas dadas – provar (e aprovar) os tintos da Lavradores de Feiteira … Continuar a ler Vinhos do Douro: 5 tintos da Lavradores de Feitoria com pontuações entre os 92 e os 90 pontos
Chocolates mais saudáveis e amigos do ambiente Regina lança nova gama que nos leva à descoberta do 100% cacau Marca amplia a gama de tabletes com maior intensidade de cacau, disponíveis em 70%, 85% e, ainda, num inovador 100% cacau A Regina acaba de lançar uma nova gama que nos leva à descoberta do 100% … Continuar a ler Regina lança nova gama que nos leva à descoberta do 100% cacau
Foi numa emissão on-line que Nuno Cancela de Abreu apresentou o seu mais recente trabalho na vitivinicultura do Dão, um vinho branco de excepção. Ao qual a câmara de provadores da CVR da região deu a rara classificação de “Dão Nobre”, só dada a vinhos de excelência que obtenham nesta Câmara a classificação de pelo … Continuar a ler Fonte do Ouro Branco Dão Nobre 2018
