Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Marufo Tinto 2019 Márcio Lopes é um produtor ainda jovem, que começou a fazer vinhos na sub-região de Monção e Melgaço, onde tem a sua adega principal. Discípulo de Anselmo Mendes, com este aprendeu também a conhecer as vinhas e a entendê-las, ganhando desde muito cedo uma enorme paixão pela viticultura, que a pouco e … Continuar a ler Proibido
2021 é o ano que marca o lançamento do Quinta Vale D. Maria Vinha do Moinho 2012, o novo topo de gama da marca, que ilustra o que de melhor se faz no Douro. A Quinta Vale D. Maria é uma marca de vinhos do Douro e do Porto, reconhecida nacional e internacionalmente pela qualidade … Continuar a ler Quinta Vale D. Maria lança o seu Vinho Ícone: Quinta Vale D. Maria Vinha Do Moinho 2012
Conheceram-se profissionalmente, quando o enólogo francês radicado no Douro Jean Hugues-Gros assumiu a enologia da Quinta da Casa Amarela, onde Gil Elísio Regueiro assumia já a responsabilidade comercial. A amizade foi crescendo naturalmente entre ambos e um enorme entendimento na apreciação dos vinhos. E, naturalmente, surgiu a ideia de fazerem vinhos da responsabilidade de ambos. … Continuar a ler Scylla
PVP – 16,00€ Com as castas Baga, Touriga Nacional e Tinta Roriz, e com 14% de teor alcoólico se fez este vinho bairradino. Vinhas velhas, afagadas pelo tempo e tratadas pelos dois manos Allegre com muito carinho. Como se estas vinhas fizessem parte da família. As uvas são preparadas para fazer um vinho que traduz … Continuar a ler Talhão dos Manos Tinto Birrada 2016
Fragmentado Luis Leocádio é um ainda jovem produtor e enólogo que se tem dedicado á procura constante de vinhas velhas ou que tenham uma história para ser contada. E muitas das vinhas que foi descobrindo fazem já parte da história dos vinhos do Douro. Tudo começou no sopé da Serra do Reboredo, que tem 1.000 … Continuar a ler Titan of Douro
A Sogevinos apresentou os seus 4 vinhos do Porto Vintage de 2018, o que se saúda, pois são vinhos diferentes uns dos outros, mas duma qualidade superior, grandes vinhos do Porto. Está de parabéns a Sogevinos e a sua equipa e enologia e nós, consumidores, estamos com sorte em poder apreciar estes vinhos deliciosos. Mas … Continuar a ler Calém
Mestre Daniel foi um alentejano que se dedicou de alma e coração á produção de vinho de talha, respeitando a tradição de fazer estes vinhos em talhas de barro que, felizmente, se mantém até hoje. Durante cerca de 30 anos Mestre Daniel produziu estes vinhos na sua adega centenária, e deixou para os vindouros todo … Continuar a ler Mestre Daniel – Vinhos de Talha
A Sovibor é um produtor de vinhos de Borba que já nos habituou a grandes vinhos do Alentejo. Este Mamoré de Borba Curtimenta é um Grande Reserva Branco de 2018 e é mais um desses grandes vinhos, neste caso muito especial e uma homenagem a uma forma de produzir vinhos com grande tradição na região. … Continuar a ler Mamoré de Borba Branco Curtimenta 2018
Foi numa emissão on-line que Nuno Cancela de Abreu apresentou o seu mais recente trabalho na vitivinicultura do Dão, um vinho branco de excepção. Ao qual a câmara de provadores da CVR da região deu a rara classificação de “Dão Nobre”, só dada a vinhos de excelência que obtenham nesta Câmara a classificação de pelo … Continuar a ler Fonte do Ouro Branco Dão Nobre 2018
Manuel Ângelo Barros é uma figura incontornável no Douro, ele que readquiriu a Quinta D. Matilde, que pertencia á família desde 1927, para se dedicar á produção de vinhos do Douro e Porto. Mas a sua grande paixão é o vinho do Porto, de que agora apresenta, juntamente com o filho, Filipe Barros, este D. … Continuar a ler Porto Dona Matilde Colheita 2013
