A Sogevinos apresentou os seus 4 vinhos do Porto Vintage de 2018, o que se saúda, pois são vinhos diferentes uns dos outros, mas duma qualidade superior, grandes vinhos do Porto. Está de parabéns a Sogevinos e a sua equipa e enologia e nós, consumidores, estamos com sorte em poder apreciar estes vinhos deliciosos. Mas também devemos guardar algumas garrafas, pois vão ter muitos anos para evoluir, mesmo umas dezenas de anos pela frente. E o melhor é de vez em quando abrir uma garrafa e apreciar a sua evolução. Mas não se podem beber já?!
Claro que podem, já dão imenso prazer. Aliás o ideal é bebê-los durante este ano e depois guardar as outras garrafas, para poder apreciar a sua evolução na garrafa, durante muitos anos…
Calém vintage 2018
O ano de 2018 a produzir grandes vinhos do Porto, com os Vintage á cabeça.
Este Calém apresenta uma cor intensa, quase opaco, brilhante.
No nariz invadem-nos as notas vegetais, levemente balsâmico, cheio de frescura. Muita fruta preta e notas de estevas entre outras plantas silvestres.
Acidez vibrante a dar equilíbrio ao conjunto. Algumas especiarias, ligeiro toque cítrico, levemente mentolado, boa estrutura, taninos intensos bem presentes mas já domados. Ameixas, amoras, uvas passas, cheio de complexidade, leves notas de chocolate e café.
Final longo e saboroso.
Para acompanhar um bolo de chocolate com morangos e ouvir a música poderosa de Buddy Guy a interpretar “Damn Right, I’ve Got the Blues”.
PVP – 45€
Kopke Vintage 2018
Mais um grande Vintage de 2018, que promete evoluir durante muitos e muitos anos.
Muita frescura no nariz, com notas de plantas silvestres e ligeiro floral, muito equilibrado, a dar-lhe elegância.
Que grande acidez, num conjunto fantástico de paladares!
Frutos pretos intensos e algum chocolate preto.
Notas minerais, encorpado, cheio, intenso, muitas especiarias, um vinho que nos vai desafiando durante a prova e que apresenta um grande final de boca.
Para apreciar sózinho, em frente á lareira, a ouvir a alegria da música de Mozart, as variações “Rondo Alla Turca”.
PVP – 60€
Barros Vintage 2018
Uma marca com grande tradição no Douro, a apresentar um Vintage de grande nível.
Um ano muito bom, que foi declarado a seguir a dois grandes anos, mas que se revela muito promissor.
Este Barros apresenta-se de cor vermelha muito escura, opaco e brilhante.
No nariz tem aromas florais intensos, a juntar-se á fruta bem madura, como figos e amoras. E também algumas plantas silvestres, que lhe dão rusticidade. Na boca é poderoso, com taninos bem presentes e seguros, notas de fruta preta intensas e leve toque de baunilha. Grande acidez, a dar-lhe equilíbrio, levemente especiado, com óptimo volume de boca. Vai evoluindo no copo e tem um imenso final de boca.
Acompanha bem queijos de pasta mole enquanto se ouve o tema “Peter Gunn” de Henry Mancini.
PVP – 40€
Burmester Quinta do Arnozelo Vintage 2018
É uma das quintas mais emblemáticas do Douro Superior, entre S. João da Pesqueira e Foz Côa. São cerca de 200 hectares de terreno, dos quais 100 de vinha, que vai desde os 300 metros até á beira do rio, com uma vista fabulosa, com o Douro aos nossos pés. As castas principais são Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão, a que se juntam, em muito menor quantidade, Tinta Barroca e Tinta Amarela. E dos lotes compostos pela equipa de enologia nasce este vinho do Porto Vintage 2018, um ano com declaração Vintage clássica. Ainda é um jovem, com uma cor rubi concentrada, com laivos violeta, quase opaco, brilhante. No nariz revela logo a sua força, muito intenso, rico, com notas de frutos vermelhos maduros, framboesas, cerejas, leve toque vegetal e ligeiro mentolado, plantas do monte, a dar-lhe deliciosa complexidade. Na boca é concentrado, espesso, com os taninos poderosos em diálogo com uma acidez intensa a dar-lhe frescura. A fruta madura continua bem presente, notas de chocolate preto, levemente fumado e apimentado, vivo e intenso, com grande final de boca. Um vinho do Porto que tem um longo caminho pela frente, sempre a subir, durante as próximas dezenas de anos.
Mas que já dá imenso prazer beber.
Um Porto para acompanhar um queijo “Los Cabrales”, um queijo azul galego, um belo casamento.
De olhos fechados ouve-se Diana Krall a interpretar “Cry Me A River”…
PVP – 50€
