Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Estrada das Sesmarias, 7960-909 Vila de Frades Telefone: 284 441 618 Mail: info@quintadoquetzal.com A família De Bruin, proprietária da Quinta do Quetzal, na Vidigueira, é também apaixonada por arte, de que é grande colecionadora. De tal forma que mantém uma belíssima galeria no edifício em frente á adega, onde também funciona a loja e o … Continuar a ler Quinta do Quetzal
A Quinta Dona Matilde é um projecto que tem 10 anos, desenvolvido numa quinta histórica no Douro e uma das mais antigas, que integrou a primeira demarcação do Douro e está situada na margem norte do rio, sendo pertença da família Barros desde o início d século XX. A apresentação desde novo vinho branco foi … Continuar a ler Dona Matilde Branco 2019
Foi numa simpática e eficaz reunião on-line, através do Zoom, que funcionou muito bem. São os tempos que vi-vemos e que acho que vieram para ficar, pois agiliza estes eventos e poupa nas despesas de deslocação, permitindo a muitos de nós trabalhar a partir de casa ou do escritório. No passado dia 11 de Maio … Continuar a ler Os novos vinhos do Palácio dos Távora
A Quinta Vale D. Maria faz parte do universo da Quina da Aveleda, juntando-se, no Douro, á Quinta do Vale Sabor (Douro Superior), e Cristiano Vanzeller é o responsável pela produção dos vinhos do Douro deste grupo empresarial. Foi neste espírito que foi recentemente apresentada uma novidade no mercado: um vinho do Porto Tawny com … Continuar a ler Vanzeller
Recentemente a Vinhos Norte desceu a Lisboa, para apresentar á imprensa as suas mais recentes novidades. A prova e o simpático almoço aconteceram no bairro da Mouraria, na Taberna do Calhau, onde o alentejano Leopoldo Garcia Calhau preparou uma refeição para harmonizar com vinhos verdes. O espaço era uma antiga taberna que o chefe Leopoldo … Continuar a ler Apresentação do Vinho Miogo Branco
A família Maçanita fez a adaptação de um edifício histórico, muito antigo, rodeado de amplos vinhedos, e ali funciona agora uma parte da adega deste produtor alentejano e da sua marca Fita Preta. António Maçanita é o mentor deste projecto familiar, juntamente com a sua irmã Joana, também enóloga, e ambos lideram uma equipa muito … Continuar a ler FITA PRETA- Maçanita
As ilhas da Madeira e do Porto Santo foram descobertas há 600 anos, no começo da epopeia enorme que foram os descobrimentos protagonizados pelos Portugueses, que haveriam de “dar novos mundos ao mundo”. Foi por isso natural que um dos mais antigos e emblemáticos produtores de vinho da Madeira quisesse assinalar esta data com algo … Continuar a ler BLANDY´S MCDXIX
Dois enólogos, dois amigos, uma mesma paixão por aquilo que fazem, que é vinho, muito bom vinho. Aqui a fazerem a apresentação dum novo vinho a quatro mãos. Nas belíssimas instalações do produtor, a Madeira Wine Company, coube a Chris Blandy fazer a introdução e dar as boas vindas, para depois passar a palavra. Mas … Continuar a ler Atlantis
