Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Nos primeiros dias de setembro, a Quinta de Lemos abre as portas a todos aqueles que pretendam viver esta tradição e desfrutar das paisagens vinhateiras únicas desta região. Na Quinta de Lemos, produtor de vinho de carácter singular na região vinhateira do Dão, já se iniciaram os preparativos para as vindimas. Os primeiros dias de … Continuar a ler Quinta de Lemos convida a experienciar a essência das vindimas no Dão
Marufo Tinto 2019 Márcio Lopes é um produtor ainda jovem, que começou a fazer vinhos na sub-região de Monção e Melgaço, onde tem a sua adega principal. Discípulo de Anselmo Mendes, com este aprendeu também a conhecer as vinhas e a entendê-las, ganhando desde muito cedo uma enorme paixão pela viticultura, que a pouco e … Continuar a ler Proibido
2021 é o ano que marca o lançamento do Quinta Vale D. Maria Vinha do Moinho 2012, o novo topo de gama da marca, que ilustra o que de melhor se faz no Douro. A Quinta Vale D. Maria é uma marca de vinhos do Douro e do Porto, reconhecida nacional e internacionalmente pela qualidade … Continuar a ler Quinta Vale D. Maria lança o seu Vinho Ícone: Quinta Vale D. Maria Vinha Do Moinho 2012
Conheceram-se profissionalmente, quando o enólogo francês radicado no Douro Jean Hugues-Gros assumiu a enologia da Quinta da Casa Amarela, onde Gil Elísio Regueiro assumia já a responsabilidade comercial. A amizade foi crescendo naturalmente entre ambos e um enorme entendimento na apreciação dos vinhos. E, naturalmente, surgiu a ideia de fazerem vinhos da responsabilidade de ambos. … Continuar a ler Scylla
PVP – 16,00€ Com as castas Baga, Touriga Nacional e Tinta Roriz, e com 14% de teor alcoólico se fez este vinho bairradino. Vinhas velhas, afagadas pelo tempo e tratadas pelos dois manos Allegre com muito carinho. Como se estas vinhas fizessem parte da família. As uvas são preparadas para fazer um vinho que traduz … Continuar a ler Talhão dos Manos Tinto Birrada 2016
Fragmentado Luis Leocádio é um ainda jovem produtor e enólogo que se tem dedicado á procura constante de vinhas velhas ou que tenham uma história para ser contada. E muitas das vinhas que foi descobrindo fazem já parte da história dos vinhos do Douro. Tudo começou no sopé da Serra do Reboredo, que tem 1.000 … Continuar a ler Titan of Douro
A Sogevinos apresentou os seus 4 vinhos do Porto Vintage de 2018, o que se saúda, pois são vinhos diferentes uns dos outros, mas duma qualidade superior, grandes vinhos do Porto. Está de parabéns a Sogevinos e a sua equipa e enologia e nós, consumidores, estamos com sorte em poder apreciar estes vinhos deliciosos. Mas … Continuar a ler Calém
Mestre Daniel foi um alentejano que se dedicou de alma e coração á produção de vinho de talha, respeitando a tradição de fazer estes vinhos em talhas de barro que, felizmente, se mantém até hoje. Durante cerca de 30 anos Mestre Daniel produziu estes vinhos na sua adega centenária, e deixou para os vindouros todo … Continuar a ler Mestre Daniel – Vinhos de Talha
A Sovibor é um produtor de vinhos de Borba que já nos habituou a grandes vinhos do Alentejo. Este Mamoré de Borba Curtimenta é um Grande Reserva Branco de 2018 e é mais um desses grandes vinhos, neste caso muito especial e uma homenagem a uma forma de produzir vinhos com grande tradição na região. … Continuar a ler Mamoré de Borba Branco Curtimenta 2018
Foi numa emissão on-line que Nuno Cancela de Abreu apresentou o seu mais recente trabalho na vitivinicultura do Dão, um vinho branco de excepção. Ao qual a câmara de provadores da CVR da região deu a rara classificação de “Dão Nobre”, só dada a vinhos de excelência que obtenham nesta Câmara a classificação de pelo … Continuar a ler Fonte do Ouro Branco Dão Nobre 2018
