Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Bairrada by: Luís Patrão Um projecto que pretendemos tenha seguimento e ao qual chamaremos collection. A ideia é escolher vinhos singulares, de terroirs distintos. A 3ª edição do vinho collection é representativa da região e dos nossos gostos, fresco, gastronómico e com potencial de envelhecimento. Ficha técnica: bebespontocomes bairrada by luís patrão Tipo: tinto d.o.c.: … Continuar a ler Grande Novidade!-Bebes.Comes Bairrada by Luís Patrão
A Wine & Soul, projeto do casal de enólogos Sandra Tavares e Jorge Serôdio, foi destacada na edição de Fevereiro da conceituada revista americana Wine Spectator Insider, onde três dos seus vinhos foram avaliados com notas superiores a 90 pontos. Nesta edição, o vinho da Wine & Soul que obteve uma maior pontuação foi o … Continuar a ler Wine & Soul em destaque na revista americana Wine Spectator
É um espaço que resultou da recuperação duma casa senhorial no centro da cidade de Ponta Delgada, na ilha de S. Miguel, nos Açores. Esteve fechada e esquecida mais de 30 anos, apesar da sua grande beleza e elegância de edifício Arte Nova, que foi construído em 1901 e foi pertença da condessa de Cuba. … Continuar a ler Casa das Palmeiras
Tanka Sapkota é um chefe nepalês que muito cedo se apaixonou pela cozinha italiana, já emigrante na Europa. E foi ali que investiu o seu tempo, adquirindo conhecimentos e fazendo várias formações em Itália, já depois de se ter radicado em Lisboa, onde tem vários restaurantes de comida italiana. Este seu Il Mercato é o … Continuar a ler Il Mercato
Está inserido no edifício dum dos vários hotéis de cinco estrelas da zona do Lido, no Funchal. Ocupa o rés-do-chão e tem a toda a volta uma deliciosa esplanada, sempre banhada pelo sol, com amplos toldos para proteger dos excessos do sol. É um restaurante de comida italiana, preparada a partir de produtos de grande … Continuar a ler Il Basilico
No passado Sábado, dia 1 de Fevereiro, aconteceu, na Pousada Palácio de Queluz, a Final que determinou o representante português a competir no Best Sommelier of Europe & Africa 2020, concurso organizado pela ASI – Association de la Sommellerie Internationale e que irá acontecer na cidade de Limassol, no Chipre, entre os dias 17 e … Continuar a ler Carine Patricio irá representar Portugal no Best Sommelier of Europe & Africa 2020
A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, acaba de apresentar a nova colheita do vinho CH by Chocapalha Tinto 2017. Com uma produção limitada a 3100 garrafas, a nova colheita deste monocasta 100% Touriga Nacional é feita a partir de uma única parcela de vinhas replantadas por Alice e Paulo Tavares da Silva há mais … Continuar a ler Chegou a nova colheita do CH by Chocapalha Tinto
Marca emblemática da Symington Family Estates está a preparar eventos em todo o mundo e lançamentos especiais para celebrar o 200º aniversário A Graham’s foi fundada em 1820, no Porto, por dois irmãos escoceses: William e John Graham. Adquirida pela família Symington em 1970, a reconhecida casa de Vinho do Porto – líder de mercado no … Continuar a ler Graham’s celebra o bicentenário com várias iniciativas durante 2020
No restaurante do hotel Verride Palácio Santa Catarina, o chef Fábio Alves inspira-se na tragédia romântica Romeu & Julieta para criar um menu único para este dia especial Lisboa, 30 de janeiro – O dia dos namorados está a chegar e o SUBA, restaurante do hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa, prepara um menu à altura … Continuar a ler CORAÇÕES AO ALTO NO SUBA PARA CELEBRAR O DIA MAIS ROMÂNTICO DO ANO
A A&D Wines, produtor de vinhos verdes localizado na sub-região de Baião, acaba de apresentar novidades no seu ponto de enoturismo na Quinta de Santa Teresa, inaugurado em 2019. Este ano, o Enoturismo estará aberto todos os dias, incluindo fins-de-semana, para receber os seus visitantes. A Quinta de Santa Teresa, berço das uvas com que são produzidos … Continuar a ler A&D Wines apresenta novidades no Enoturismo da Quinta de Santa Teresa
