Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Soanálise – Gabinete de Enologia abairrada, Lda Sangalhos Tel.- 960 371 914 Mail:soanalise@netvisao.pt Era um bairradino assumido, que começou a trabalhar aos 14 anos e mais tarde se formou em enologia. A que dedicaria toda a sua vida, sendo o proprietário do mais conhecido e procurado laboratório de vinhos da Bairrada. Aos seus serviços recorriam … Continuar a ler Vinagre Moura Alves
A Ravasqueira apresenta as edições mais recentes de três vinhos com a marca indistinta de quem gosta de bons momentos, mas com vinhos francos, sedosos e agradáveis que a Dona Vitória proporciona Chegaram aos mercados três das recentes colheitas dos vinhos Dona Vitória, uma marca que alia as melhores castas alentejanas num estilo de vinhos … Continuar a ler Dona Vitória – Vinhos de Qualidade do mundo para a sua mesa!
Este espaço, com selo da emblemática Casa da Calçada, reabriu este mês com foco na nova oferta gastronómica do restaurante, inspirada no receituário nacional, e na cafetaria, que apresenta pratos saudáveis e económicos, para uma refeição mais rápida. O Real by Casa da Calçada, situado na Baixa do Porto, foi renovado e reabriu este mês com dois … Continuar a ler Real by Casa da Calçada, no Porto, Reabre com conceito renovado no restaurante e cafetaria
Um DOC Douro jovem e fresco Para celebrar a chegada da primavera – ansiada depois de um inverno ameno, mas bastante chuvoso –, as irmãs Luísa e Maria Borges, co-proprietárias e rostos do projeto de vinhos do Porto e Douro Vieira de Sousa, têm já disponível no mercado o Alice branco 2022 (€9,80). Uma nova colheita, que … Continuar a ler Vieira de Sousa lança Alice branco 2022 para celebrar a primavera
Estas são as primeiras novidades de 2023, ano em que a quinta produtora de Valença do Douro, propriedade de Philippe Austruy, comemora uma década de história. Pelas mãos da enóloga Marta Casanova, chegam agora ao mercado novas edições dos vinhos da Quinta da Côrte para abrir as comemorações deste que será um grande ano. A Quinta … Continuar a ler Quinta da Côrte celebra 10 anos e apresenta novas colheitas de vinhos e o primeiro azeite biológico
Herdade das Valadas, N4 7050-051 Montemor-o-Novo Telefone: 266 242 400 Small Luxury Hotels of The World A Família Cunhal Sendim tem investimentos em várias áreas e a agricultura alentejana é uma delas, a mais conhecida. Dentre os muitos produtos agrícolas, a vinha e o vinho são uma paixão. E foi a partir da vinha que construíram … Continuar a ler L´And Vineyards Resort
Casal Sta. Maria, marca responsável pela produção de vinhos de grande qualidade e detentor de uma das vinhas mais visitadas da região de Lisboa, destaca o vinho Sauvignon Blanc, graças aos seus aromas e intensidade. O Sauvignon Blanc tem uma textura oleosa, acidez refrescante e crocante e agradáveis sabores herbáceos típicos da variedade e do terroir … Continuar a ler Um vinho aromático e intenso para os amantes de vinho branco
R. de São Bartolomeu 48, 7150-162 Borba Telefone: 268 894 210 Fernando Tavares, um empresário do norte apaixonado pelo Alentejo e os seus vinhos, comprou esta empresa em 2014. Procederam então a uma reestruturação dos edifícios, o mais antigo com mais de 200 anos, construíram lagares de mármore, como é tão característico na região, e equiparam … Continuar a ler Sovibor
