Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
O Esporão no Porto, localizado na Rua do Almada 501, acaba de apresentar a sua agenda de provas e workshops de Janeiro a Março. Sujeitos a reservas pelo telefone ou e-mail, vão decorrer também algumas provas e workshops especiais de carácter único, como as conversas de azeite, que contarão com a oleóloga do Esporão Ana … Continuar a ler Provas e workshops no ‘Esporão No Porto’
“A região da Bairrada é de longa data conhecida como produtora de vinhos de qualidade.” É esta a frase que se pode ler no primeiro parágrafo da Portaria n.º 709-A/79A, que a 28 de Dezembro de 1979 cria a Região Demarcada da Bairrada. Celebram-se assim 40 anos de uma efeméride que a Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) decidiu … Continuar a ler Região Demarcada da Bairrada celebra 40.º aniversário com presença da Ministra da Agricultura
‘La Quimera Double Robusto’ é apresentado oficialmente ao mercado A Enoteca 17•56 começa o novo ano com uma estreia, ao promover um jantar de charutos, numa iniciativa conjunta com o Cigar Collectors Club (CCC), cuja “casa” no Porto é no Cigar Lounge deste espaço da Real Companhia Velha. É já este Sábado, dia 18 de Janeiro, pelas … Continuar a ler Enoteca 17•56 e Cigar Collectors Club promovem jantar de charutos a 18 de Janeiro
Pacote ‘Quinta de La Rosa a dobrar’ por €290,00 Para celebrar a chegada do Ano Novo, ano de duplo 20, a duriense Quinta de La Rosa convida para um programa também ele a dobrar e ‘nota 20’! Numa altura em que se fala cada vez mais em abrandar e em tempo de qualidade, nada como … Continuar a ler No Douro: Quinta de La Rosa convida a celebrar 2020 com tempo
O Tejo dá as boas-vindas ao ano de 2020 com um novo projecto, promovido, em parceria, pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo e pela Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo. Intitula-se ‘Tejo Academia’ e é uma iniciativa que pretende dotar com mais ferramentas os prescritores de vinho do canal HoReCa, ou seja, restaurantes, bares, wine … Continuar a ler Tejo Academia nasce para potenciar presença dos vinhos da região na restauração
Real Companhia Velha estreia espumante rosé e lança nova colheita do seu Pinot Noir e Chardonnay branco “O Douro é o que nós quisermos. Dá-nos o privilégio de podermos fazer uma grande variedade de vinhos, todos com grande qualidade”. Esta é uma afirmação do enólogo Jorge Moreira, que, quando regressou à Real Companhia Velha, em 2010, … Continuar a ler Duas sugestões para o Natal e brinde da Passagem de Ano
