Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
A Quinta da Leda é uma das principais propriedades da Sogrape no Douro, e dali saem muitos dos vinhos da Casa Ferreinha, também propriedade da empresa, desde o Esteva, passando pelo Callabriga, pelo Quinta da Leda, pelo D. Antónia Adelaide Ferreira, até ao mítico Barca Velha. Há alguns anos a Sogrape juntou á Quinta da … Continuar a ler Quinta da Leda 2017
Cristiano Vanzeller pertence a uma das mais antigas famílias produtoras de vinho do Porto, no Douro. Está-lhe no sangue, no ADN, é daquelas pessoas que respira o Douro, que não consegue passar sem aquelas paisagens, aquela vegetação do monte, urze, esteva, carqueja, caruma dos pinheiros, sem os castanheiros e, claro, sem as vinhas. Por isso … Continuar a ler Quinta Vale D. Maria Vintage 2017
É um produtor da região de Lisboa, situado ali perto de Mafra, cuja propriedade é de André Manz, um brasileiro há muitos anos em Portugal, onde se radicou definitivamente. Com a curiosidade de ter vindo para cá como o jogador de futebol. Mais precisamente como guarda redes do Estoril Praia, onde pontuou nas redes do … Continuar a ler MANZ WINES
É oriundo de uvas duma vinha plantada em encostas de xisto do Douro Superior, no concelho de Foz Côa, na Quinta do Monte Xisto. São terrenos muito pobres, em que o xisto é omnipresente, com uma belíssima exposição solar e com alguma altitude. A paisagem é arrebatadora, com o rio Douro lá em baixo, a … Continuar a ler Quinta Monte Xisto 2017
Real Companhia Velha estreia espumante rosé e lança nova colheita do seu Pinot Noir e Chardonnay branco “O Douro é o que nós quisermos. Dá-nos o privilégio de podermos fazer uma grande variedade de vinhos, todos com grande qualidade”. Esta é uma afirmação do enólogo Jorge Moreira, que, quando regressou à Real Companhia Velha, em 2010, … Continuar a ler Duas sugestões para o Natal e brinde da Passagem de Ano
