Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
A 10 de setembro de 1756 foi fundada a, então, majestática Real Companhia Velha – e aos dias de hoje, com 268 anos, a mais antiga empresa e produtor de vinhos nacional. Há uma década, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) atribuiu a esta data um novo “título”, o de Dia … Continuar a ler Dia do Vinho do Porto: Real Companhia Velha celebra esta data e aniversário em 22 restaurantes
Sandeman Quinta do Seixo Vintage 2022, Porto Ferreira Quinta do Porto Vintage 2022 e Offley Vintage 2022 chegarão ao mercado em setembro. “Mais do que um marco no tempo e de um anúncio promissor, cada declaração de Vintage é a celebração do melhor que a natureza nos oferece em anos excecionais”. ”Cada colheita nesta categoria … Continuar a ler A Sogrape acaba de anunciar a declaração de Vintage 2022 para as suas três casas de Vinho do Porto
A empresa Vieira de Sousa Vines & Wines foi criada em 2008, mas a família Vieira de Sousa tem uma longa história na região demarcada do Douro, sendo produtora de vinho do Porto há cinco gerações, altura em que o tetravô de Luísa e Maria Borges registou esta marca de vinhos do Porto. Com um … Continuar a ler Vieira de Sousa estreia dois vinhos do Porto e lança novas colheitas de três DOC Douro
Um ano óptimo no Douro, que deu grandes vinhos de mesa mas também belos vinhos do Porto, nas várias categorias. O LBV é um vinho do Porto da classe Ruby e é, passe a expressão, um Vintage que não chegou lá…É na realidade um Vintage (está no nome), mas que é engarrafado vários anos depois, … Continuar a ler LBV 2015
Manuel Ângelo Barros é uma figura incontornável no Douro, ele que readquiriu a Quinta D. Matilde, que pertencia á família desde 1927, para se dedicar á produção de vinhos do Douro e Porto. Mas a sua grande paixão é o vinho do Porto, de que agora apresenta, juntamente com o filho, Filipe Barros, este D. … Continuar a ler Porto Dona Matilde Colheita 2013
Cristiano Vanzeller pertence a uma das mais antigas famílias produtoras de vinho do Porto, no Douro. Está-lhe no sangue, no ADN, é daquelas pessoas que respira o Douro, que não consegue passar sem aquelas paisagens, aquela vegetação do monte, urze, esteva, carqueja, caruma dos pinheiros, sem os castanheiros e, claro, sem as vinhas. Por isso … Continuar a ler Quinta Vale D. Maria Vintage 2017
Nem só de sobremesas vive o Vinho do Porto. No VINUM Restaurant & Wine Bar, em Vila Nova de Gaia, há um menu que pretende (com)provar que esta pode ser uma bebida para vários pratos e momentos. 22 de janeiro de 2020 – Aproveitando o mote da comemoração do Dia Internacional do Vinho do Porto, que acontece … Continuar a ler VINUM e Graham’s promovem menu servido apenas com Vinho do Porto
