Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Garfo e Rolha Rua Vareiro, 133-1º 4450-799 Leça da Palmeira Telefone: 918 858 300 Fecha ao domingo É um espaço moderno que ocupa um primeiro andar mesmo em frente ao porto de Leixões, do lado de Leça da Palmeira. Á frente está Filipe Moreira, filho dos proprietários do restaurante “Salta O Muro”, em Matosinhos, um clássico … Continuar a ler Garfo e Rolha
A Associação CRESCER organiza de 13 a 15 de setembro, no Parque Central da Amadora, um dos maiores festivais comunitários do país, o É UM ENCONTRO, que pretende dar palco às diferentes culturas e tradições das mais de 100 nacionalidades que vivem no concelho. Tendo a gastronomia como base, o festival junta chefs nacionais e internacionais à comunidade … Continuar a ler Festival gastronómico da Associação Crescer “É um Encontro” de culturas e comidas do Mundo
Maior vindima do Moscatel tem festival que a celebra A maior vindima do Moscatel em Portugal merece um festival que a enalteça. De 6 a 8 de setembro de 2024, Favaios faz a festa e celebra a casta que deu fama a esta aldeia do Douro vinhateiro. Na sua VIII edição, o Festival do Moscatel … Continuar a ler A Adega de Favaios convida à festa de 6 a 8 de setembro
Fruto de um ano desafiante, mas generoso, o Quinta Nova Rosé 2023 reflete as condições contrastantes, embora complementares, que estiveram na sua origem. Feito a partir das castas Tinta Roriz, Tinta Francisca e Touriga Franca, com berço em solos xistosos, parte do lote fermentou e estagiou em barricas usadas de carvalho francês (50%), outra em … Continuar a ler Quinta Nova Rosé 2023, a frescura e a elegância do Douro para desfrutar enquanto é verão
A Ode Winery, adega localizada em Vila Chã de Ourique, reforçou o seu calendário de eventos para agosto e setembro, com sugestões que colocam em evidência o vinho através de momentos de descontração entre família e amigos. Ao Ode On, sessões de live DJ organizadas todas as sextas-feiras, juntam-se agora as sessões de Jazz On the Green, todos … Continuar a ler Jazz, Vinho & Vindimas: Ode Winery com nova Programação de Eventos de Verão
No sábado, dia 21 de setembro de 2024, a Herdade das Servas, em Estremoz, no Alentejo, vai ser palco da 1.ª edição do Regenerative Wine Fest (RWF), um evento pioneiro – e para toda a família – que visa abordar o tema da agricultura regenerativa, com foco na viticultura. Num ambiente descontraído, tem como objetivo promover a … Continuar a ler Herdade das Servas promove 1.ª edição do Regenerative Wine Fest
A Real Companhia Velha possui 5 quintas no Douro, que perfazem 550 hectares de vinha, numa viticultura de montanha. E fazem mais de 230 vinificações, utilizando uma imensa variedade de castas tradicionais, algumas delas verdadeiras raridades. Com isto pretendem aprender mais sobre as vinhas, as castas e os terroirs onde se podem desenvolver melhor. Numa recente apresentação … Continuar a ler Vinhos das Carvalhas
Foi num ambiente real que a Sogrape decidiu lançar o novo Barca Velha: o Paço Ducal de Vila Viçosa, no Terreiro do Paço desta vila alentejana. De arquitetura renascentista, é gerido pela Fundação Casa de Bragança. Depois duma interessante visita às salas principais do Paço, descemos aos terraços junto ao jardim da rainha para apreciar … Continuar a ler Barca Velha 2015
Com duas Estrelas Michelin, o restaurante liderado pelo Chefe Ricardo Costa renova-se a cada ano, ocupando, desde 2011, um lugar de destaque nos prestigiados guias gastronómicos. Nesta temporada, o menu traz inovação, criatividade e consistência em propostas que destacam os peixes e os mariscos da costa atlântica. As novidades estendem-se ao serviço de sala, recentemente … Continuar a ler Restaurante Gastronómico do The Yeatman apresenta carta renovada em técnica, sabor e arte
Seleção de petiscos é a grande novidade da temporada, podendo ser desfrutados com uma oferta de cocktails com vinho do Porto Nas Caves da Cockburn’s – histórica casa de vinho do Porto, propriedade da família Symington –, está tudo a postos para os dias solarengos. Para receber fins de tarde de calor e convívio, o pátio, renovado … Continuar a ler Pátio das Caves Cockburn’s recebe primavera com petiscos e cocktails
