O Herdade de Espirra “Método Tradicional” 2010 e o Herdade Espirra 2015, vinhos produzidos pela Herdade de Espirra, propriedade da The Navigator Company, foram recentemente galardoados com duas medalhas de prata, naquele que é considerado o maior Concurso Internacional de Vinhos realizado na Alemanha, o Frankfurt International Trophy.
Estas duas primeiras medalhas atribuídas, este ano, aos vinhos da Herdade de Espirra vêm comprovar, uma vez mais, o reconhecimento além-fronteiras da sua qualidade e distinção. OHerdade de Espirra “Método Tradicional” 2010 foi preparado a partir de vinhas velhas que deram origem a um Castelão estruturado, intenso e complexo. Este vinho desenvolveu, durante o seu estágio prolongado em garrafa, aromas de tabaco, café e chocolate, revelando um lado rústico e típico da casta com excelente capacidade de envelhecimento.
O Herdade Espirra 2015 é um vinho com estágio de 12 meses feito em barricas de carvalho francês, o que lhe confere aromas bem conjugados com a madeira. É um vinho rico em frutos vermelhos muito maduros, o que lhe confere um agradável aroma.
O Frankfurt International Trophy é presidido, todos os anos, por umChef de elevado renome internacional, o que o toma um dos eventos mais conceituados no mundo da restauração. Na edição deste ano contou com a participação de Nils Henkel, Chef do Schwarzenstein, um restaurante que está integrado num castelo do século XIX localizado na Alemanha, em Geisenheim-Johannisberg, e que recebeu duas estrelas Michelin, em 2019, pela cozinha criativa e diferenciadora que o define.
Sobre a The Navigator Company
A The Navigator Company é um produtor integrado de floresta, pasta e papel,tissue e energia, cuja atividade está alicerçada em fábricas modernas de grande escala, com tecnologia de ponta e que constituem uma referência de qualidade no setor.
A produção de pasta e papel por parte da The Navigator Company é feita através da utilização de florestas que são plantadas exclusivamente para esse efeito. Todos os anos, os nossos viveiros dão vida a mais de 12 milhões de plantas. Estes viveiros, os maiores da Europa, produzem 135 espécies diferentes de árvores e arbustos, em que grande parte, não tendo viabilidade económica, são financiadas pela Empresa com o objetivo e manter a diversidade e de garantir a continuidade da espécie.
As florestas sob gestão da The Navigator Company em Portugal tinham, em 2019, um stock de carbono, excluindo o carbono no solo, equivalente a 5,3 milhões de toneladas de CO2, valor que se mantém estável graças ao modelo de gestão sustentável seguido pela Empresa.
A The Navigator Company assumiu formalmente o compromisso de atingir a neutralidade carbónica em 2035, dos seus complexos industriais, antecipando em 15 anos as metas estabelecidas pela União Europeia e por Portugal. Tornou-se, assim, a primeira empresa portuguesa, e uma das primeiras a nível mundial, a definir este ambicioso objetivo, para o qual alocou um investimento total de €158 milhões, dos quais €24 milhões já efectuados em 2019.
Este compromisso é o culminar de uma estratégia de sustentabilidade que já havia sido distinguida, no início de 2019, com a classificação pelo Carbon Disclosure Project (CDP) de líder global no combate às alterações climáticas, alcançando um lugar de destaque na lista “A” desta organização. A The Navigator Company foi reconhecida pela sua atuação, em 2018, na redução de emissões, diminuição dos riscos climáticos e desenvolvimento de uma economia de baixo impacto de carbono, sendo a única empresa portuguesa a obter a classificação máxima, integrando o lote das únicas cinco empresas a nível mundial do sector de pasta, papel e floresta que receberam esta distinção.
A Empresa é a terceira maior exportadora em Portugal e a maior geradora de Valor Acrescentado Nacional, representando aproximadamente 1% do PIB nacional, cerca de 3% das exportações nacionais de bens, e mais de 30 mil empregos diretos, indiretos e induzidos. Em 2019, a The Navigator Company teve um volume de negócios de € 1,68 mil milhões. Cerca de 91% dos produtos do Grupo são vendidos para fora de Portugal e têm por destino aproximadamente 130 países.
Com uma atividade florestal verticalmente integrada, o Grupo dispõe de um Instituto de Investigação Florestal próprio, referência mundial no melhoramento genético do Eucalyptus globulus. Gere em Portugal Continental uma vasta área florestal, 100% certificada pelos sistemas internacionais FSC® (FSC C010852) e PEFC™ (PEFC/13-23-001). Dispõe de uma capacidade instalada de 1,6 milhões de toneladas de papel, de 1,6 milhões de toneladas de pasta (80% integradas em papel) e 120 mil toneladas de tissue produto acabado. A companhia é responsável, numa base anual, por entre 4 e 5% da produção de energia elétrica em Portugal. Em 2019, 60% da energia produzida pela Navigator nos seus quatro complexos industriais teve origem na biomassa, dando-lhe o papel de liderança no setor, com cerca de 52% do total do país utilizando este combustível ecológico e não fóssil.
Sobre a Herdade de Espirra
Propriedade da The Navigator Company desde 1985, a Herdade de Espirra, localizada na região de Pegões, é um espaço diversificado em termos de ocupação do solo. É uma propriedade perfeitamente integrada com a natureza, gerida de forma sustentada e devidamente controlada por entidades competentes que permitem que os vinhos aqui produzidos tenham a designação de “vinho obtido a partir de vinhas em Produção Integrada”.
Os 37 hectares de vinha localizados nos solos arenosos da Herdade convivem, em sintonia, com outras actividades agro-florestais, como a produção de cortiça, produção de pinhão, pastagem de rebanhos, viveiros florestais e produção de madeira, ocupando um total 1.700 hectares. O traçado das construções deste “monte” integra-se harmoniosamente na paisagem, corresponde à arquitectura da região e está patente na imagem dos vinhos.
As vinhas com mais de 30 anos de idade e em produção integrada, maioritariamente de Castelão, cultura tradicional da Região, conferem características únicas e genuínas aos vinhos aqui produzidos. Apesar de todos os vinhos serem obtidos maioritariamente da casta Castelão, recentemente foram introduzidas novas castas – Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet – de forma a poder tornar a prova de vinho numa experiência mais intensa.