Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Jaime Cruz é um entusiasta da gastronomia e dos vinhos e há muitos anos, duma maneira ou de outra, ligado a estas áreas complementares. É escanção de formação e esteve também muitos anos ligado a uma empresa de distribuição de vinhos no Funchal. Fez muitas cartas de vinho, sempre com a preocupação de escolher soluções … Continuar a ler Lá ao Fundo
Está inserido no edifício dum dos vários hotéis de cinco estrelas da zona do Lido, no Funchal. Ocupa o rés-do-chão e tem a toda a volta uma deliciosa esplanada, sempre banhada pelo sol, com amplos toldos para proteger dos excessos do sol. É um restaurante de comida italiana, preparada a partir de produtos de grande … Continuar a ler Il Basilico
