A ALTA COZINHA ITALIANA DO CHEF JOACHIM KOERPER PARA DESCOBRIR NO “1743 PALÁCIO FONTE NOVA”
Num palácio do século XVIII, o chef Joachim Koerper revisita a gastronomia transalpina tradicional com uma abordagem moderna e criativa, centrada na originalidade dos sabores e nas técnicas sofisticadas. Inspiradas pelas viagens frequentes a Itália, que realiza ao lado de Cíntia Koerper, aqui responsável pelas sobremesas, as criações dos chefs harmonizam na perfeição com a … Continuar a ler A ALTA COZINHA ITALIANA DO CHEF JOACHIM KOERPER PARA DESCOBRIR NO “1743 PALÁCIO FONTE NOVA”