Rua 25 de Abril, 2065-360 Manique do Intendente
Telefone: 263 486 214
Não fecha
Esta quinta foi fundada em 1733 por Lourenço de Almeida, nobre que na época pertencia ao Concelho de Estado, e diz-se que por ali passou Pina Manique – a pequena vila é Manique do Intendente. Hoje, quase 300 anos depois, é pertença da família Canas da Costa. A filha Sílvia, a mais nova dos irmãos, arquitecto de profissão, apaixonou-se pela quinta e acabou por dedicar-se totalmente ao turismo rural e á produção dos vinhos com o mesmo nome da quinta.
Depois de desenhar a recuperação da belíssima casa rural, tem ajudado o enólogo Jaime Quendera a desenhar o perfil dos óptimos vinhos da propriedade.
A quinta tem várias construções incluindo uma capela, embora haja também uma capela na casa senhorial. A casa é em quadrado, com amplo claustro no meio e uma enorme árvore no centro deste. Além de recuperar toda a arquitectura da casa, onde foi possível, Sílvia juntou-lhe um novo espaço que é a cozinha, ampla e muito bem equipada, pois ali também se fazem alguns serviços. As várias salas e os nove quartos foram também muito bem recuperados e mesmo algum mobiliário, que continua disperso pela casa. Todos os quartos têm casa de banho privativa e cada quarto tem o nome duma casta de uvas. Ou não estivéssemos numa quinta onde se produz vinho.
O pequeno almoço está incluído no preço das dormidas e é servido na sala de refeições, uma sala muito elegante, sóbria, a lembrar outros tempos, uma beleza. Loiças, talheres, atoalhados e copos são de grande qualidade, como aliás tudo o que ali se encontra, meticulosamente escolhido para ligar com todo o conjunto do edifício.
Depois, á volta da casa e da adega, são as vinhas abundantes, com óptima exposição solar, bordejadas por algumas oliveiras. Mais abaixo é a lagoa de água para rega das vinhas e ao fundo duma avenida interior, a adega que foi modernizada e aumentada, devido ao constante crescimento da produção e venda dos vinhos da quinta.
No início foram re-plantados os 30 hectares de vinha, com Touriga Nacional, Aragonês, Castelão e Trincadeira Preta nas uvas tintas e nas brancas Arinto e Tamarez, uma casta rara. E foram também plantadas castas internacionais como Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. Em 2014 foram plantados mais 18 hectares de vinha nova, nomeadamente as castas brancas Arinto, Fernão Pires, Alvarinho, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier, e as tintas Syrah, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Caladoc.
Numa região que é das mais dinâmicas e promissoras do país, a região do Tejo, os vinhos da Quinta da Lapa têm evoluído rapidamente, conquistado prémios nacionais e mesmo internacionais e, além de estarem um pouco por todo o país, são já presença em vários países de vários continentes, com cada vez melhores resultados.
No portfólio dos vinhos, com mais de vinte referências, há também dois rosés e um belíssimo espumante bruto natural. Muita frescura, óptima acidez, vinhos elegantes e modernos são características cada vez mais apreciadas e que na Quinta da Lapa conseguem atingir patamares superiores de belo efeito. São também vinhos gastronómicos que ligam muito bem com a riquíssima gastronomia ribatejana, mas que vão á descoberta de outros tipos de comida, de outras regiões do país e mesmo algumas combinações com paladares de outras partes do mundo.
Passar uns dias na paz desta planície ribatejana, usufruir do conforto da quinta e beber os seus vinhos na companhia de boa comida regional, é algo que se recomenda vivamente.
A Quinta da Lapa estará sempre à nossa espera…