Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Em ano de celebração do 10º aniversário, o hotel junta mais um evento vínico à sua programação, em provas intimistas que dão a conhecer e a provar os melhores vinhos nacionais. 26 de fevereiro de 2020 – “Meet the Winemaker” é a mais recente novidade a juntar-se à agenda de eventos vínicos do The Yeatman, em Vila Nova … Continuar a ler “Meet the winemaker”: The Yeatman promove provas comentadas
No Convento de S. Francisco, das 15h00 às 21h00, com entrada livre Dia 07 de Março descubra Vinhos do ‘Tejo a Copo’ em Santarém Certamente que já ouviu a expressão “em equipa que ganha, não se mexe”?! A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) vai mais longe e aplica-o não só à equipa, mas … Continuar a ler Tejo a Copo 2020
Adega de Cantanhede e Luís Gomes foram os grandes vencedores da Bairrada Na sexta-feira, dia 14 de Fevereiro, a Bairrada voltou a ser palco do evento nacional ‘Prémios Grandes Escolhas’, que a revista com o mesmo nome realiza anualmente para galardoar os melhores do ano transacto. O momento mais alto da noite acontece quando João … Continuar a ler Bairrada tem ‘Cooperativa do Ano’ e ‘Produtor Revelação’ de 2019
Em prova especial, no Sábado, dia 22 de Fevereiro 100% Carignan: Herdade das Servas apresenta vinho singular na Essência do Vinho De ano para ano, a família Serrano Mira não para de surpreender, com múltiplos investimentos na vinha, na adega, na estrutura de enoturismo e com o lançamento de novos vinhos. Isto para além da … Continuar a ler Estreia Vínica – Herdade das Servas apresenta 100% Carignan na Essência do Vinho
A única produtora de queijos portuguesa com circuito completo de produção volta hoje a ser distinguida com o Prémio Sabor do Ano, representado a nível ibérico pela sociedade independente Global Quality Iberia. Naquela que é a sua terceira participação consecutiva, a Montiqueijo vê o seu queijo fresco tradicional receber a maior classificação nos testes de … Continuar a ler Montiqueijo conquista pelo terceiro ano consecutivo o Prémio Sabor do Ano
Bairrada by: Luís Patrão Um projecto que pretendemos tenha seguimento e ao qual chamaremos collection. A ideia é escolher vinhos singulares, de terroirs distintos. A 3ª edição do vinho collection é representativa da região e dos nossos gostos, fresco, gastronómico e com potencial de envelhecimento. Ficha técnica: bebespontocomes bairrada by luís patrão Tipo: tinto d.o.c.: … Continuar a ler Grande Novidade!-Bebes.Comes Bairrada by Luís Patrão
A Wine & Soul, projeto do casal de enólogos Sandra Tavares e Jorge Serôdio, foi destacada na edição de Fevereiro da conceituada revista americana Wine Spectator Insider, onde três dos seus vinhos foram avaliados com notas superiores a 90 pontos. Nesta edição, o vinho da Wine & Soul que obteve uma maior pontuação foi o … Continuar a ler Wine & Soul em destaque na revista americana Wine Spectator
No passado Sábado, dia 1 de Fevereiro, aconteceu, na Pousada Palácio de Queluz, a Final que determinou o representante português a competir no Best Sommelier of Europe & Africa 2020, concurso organizado pela ASI – Association de la Sommellerie Internationale e que irá acontecer na cidade de Limassol, no Chipre, entre os dias 17 e … Continuar a ler Carine Patricio irá representar Portugal no Best Sommelier of Europe & Africa 2020
A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, acaba de apresentar a nova colheita do vinho CH by Chocapalha Tinto 2017. Com uma produção limitada a 3100 garrafas, a nova colheita deste monocasta 100% Touriga Nacional é feita a partir de uma única parcela de vinhas replantadas por Alice e Paulo Tavares da Silva há mais … Continuar a ler Chegou a nova colheita do CH by Chocapalha Tinto
Marca emblemática da Symington Family Estates está a preparar eventos em todo o mundo e lançamentos especiais para celebrar o 200º aniversário A Graham’s foi fundada em 1820, no Porto, por dois irmãos escoceses: William e John Graham. Adquirida pela família Symington em 1970, a reconhecida casa de Vinho do Porto – líder de mercado no … Continuar a ler Graham’s celebra o bicentenário com várias iniciativas durante 2020
