Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Quinta do Ataíde Adega do Ataíde EN 215 Macieira 5360-108 Vila Flor Tel.-254730370 Recentemente a família Symington surpreendeu um grupo de jornalistas e convidados, com a inauguração da novíssima adega da Quinta do Ataíde, no Vale da Vilariça, em pleno Douro Superior. Numa belíssima propriedade de onde já saem muitas toneladas de uvas para diversos … Continuar a ler Quinta do Ataíde
Num palácio do século XVIII, o chef Joachim Koerper revisita a gastronomia transalpina tradicional com uma abordagem moderna e criativa, centrada na originalidade dos sabores e nas técnicas sofisticadas. Inspiradas pelas viagens frequentes a Itália, que realiza ao lado de Cíntia Koerper, aqui responsável pelas sobremesas, as criações dos chefs harmonizam na perfeição com a … Continuar a ler A ALTA COZINHA ITALIANA DO CHEF JOACHIM KOERPER PARA DESCOBRIR NO “1743 PALÁCIO FONTE NOVA”
