O Jacinto

Avenida Dr. Francisco Sá Carneiro 

Edf. Costa Mar, LT2 LJ2 

8125-134 Quarteira

Telefone: 289 301 887

Numa das avenidas principais de Quarteira, este Jacinto é já um dos restaurantes mais procurados, sobretudo pela qualidade dos produtos e a excelência da confecção. Uma variedade enorme de marisco fresco: ostras, amêijoas, camarão, gambas, percebes, lingueirão, sapateira, santola, lagosta e lavagante. Que podem ser servidos ao natural, ou em algumas confecções deliciosas. Depois é a qualidade e a variedade do peixe daquela costa algarvia, que chega todos os dias: robalo, sargo, pescada, garoupa, linguado, cherne, polvo, lulas, chocos e muito mais. E que também podem ter várias confecções, desde grelhados, fritos e estufados, dependendo da preferência da clientela. As cataplanas são famosas, de tal maneira que já ganharam imensos prémios em concursos de cataplanas no Algarve. Quando se provam, compreende-se porquê.

São várias salas de capacidade variada. Na sala de entrada recebem-nos escaparates de marisco e peixe, o que possibilita que possamos fazer a escolha daquilo que queremos apreciar. Na última visita, além do pão e manteiga, apreciou-se uma deliciosa sopa de marisco, muito bem temperada, a saber a mar, com croutons tostadinhos e boa quantidade de marisco.

Vieram então para a mesa umas torradas de pão regional bem amanteigadas, que fizeram providencial companhia a umas deliciosas amêijoas à Bulhão Pato. Gambas da costa no ponto de cozedura e sapateira com recheio de grande qualidade, untuoso e com toque picante, foram o prenúncio duma fantástica cataplana de tamboril, preparada e trazida á mesa numa cataplana de cobre, como deve ser. Nacos generosos do pescado, na companhia dumas gambas descascadas e do fígado do tamboril, fundamental, e tudo o resto que uma cataplana deve ter. Uma delícia!

Sobremesas variadas e doçaria algarvia. 

A outra característica deste restaurante é a qualidade e variedade da sua garrafeira, também bem conhecida entre os apreciadores de bons vinhos. Servidos em copos adequados por quem sabe.

Depois é fazer uma caminhada a pé até á beira mar…