Zé do Cozido

Numa ruela de Lisboa perto da Almirante Reis, é uma pequena casa de bem comer despretenciosa a servir comida tradicional de grande qualidade. Foi crescendo o possível e é vulgar ter que esperar um bocado por mesa a partir da uma da tarde. Mas ninguém arreda pé, pois todos querem desfrutar das iguarias que ali servem. Uma pequena esplanada com três mesas, quase sempre ocupadas … Continuar a ler Zé do Cozido

Bocados

O José António e a Palmira são um casal que conheço há muitos anos, ainda do tempo em que o seu restaurante Bocados era uma cervejaria, com dezenas de marcas de cervejas de todo o mundo. Quando ainda não havia a febre das cervejas artesanais… Hoje, o Bocados é uma referência da culinária minhota, com … Continuar a ler Bocados