Abóbora

A abóbora também conhecida por jerimum (ou jerimu), é o  fruto da aboboreira, uma planta rasteira, que chega a atingir grandes dimensões. No entanto estes são nomes populares que se vulgarizaram, para designar a abobra (da América Latina) ou cucurbita. É muito vulgar nas mercearias e supermercados a partir do final do verão e pode … Continuar a ler Abóbora

Tomate Coração de Boi

O tomate é o fruto do tomateiro (e não um legume) que tem a sua origem na América do Centro e Sul. Era muito utilizado pelos Astecas, pelos Maias e outros povos daquelas regiões, havendo muitos registos da sua produção no sul do México cerca de 500 anos a.C. O tomate só veio para a Europa com … Continuar a ler Tomate Coração de Boi