Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
A nova colheita do vinho bandeira da Quinta da Gaivosa herda a responsabilidade de continuar a história de sucesso que começou a ser contada há 25 anos. O Quinta da Gaivosa Tinto 2015 já se encontra disponível no mercado. 6 de setembro de 2018 – Lançado pela primeira vez em 1992 e apenas produzido em … Continuar a ler Quinta da Gaivosa Tinto 2015, o símbolo da resistência
A vindima representa o culminar de um ano de trabalho árduo, sendo também um momento de celebração da vinha e do vinho onde se revivem tradições. A Quinta de Santa Cristina, em Celorico de Basto, na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, propõe a descoberta dos segredos desta época tão especial, pelo que terá disponível um … Continuar a ler Programa de vindima na Quinta de Santa Cristina
A Enoteca da Cartuxa é mesmo no centro de Évora, bem perto do templo de Diana, esta Enoteca, que é um misto de loja e restaurante. Com o bom gosto a que já nos habituou a Fundação Eugénio de Almeida, proprietária da Cartuxa e que em boa hora decidiu recuperar este espaço, que tem ao … Continuar a ler Enoteca da Cartuxa
As vindimas já começaram um pouco por todo o país. No Tejo não é excepção. Por aqui, as atenções viram-se para as uvas de Fernão Pires, numa aposta estratégica dos Vinhos do Tejo. Porquê? Porque além de ser uma das, ou mesmo, a casta branca mais plantada no nosso país, é na região vitivinícola do … Continuar a ler Uvas da casta ‘Fernão Pires do Tejo’ dão origem a sorvete artesanal
Foi com a simplicidade que lhe conhecemos que a Catarina Vieira organizou a comemoração dos 10 anos da Herdade do Rocim. Mas também com a qualidade que põe em tudo o que faz, agora acompanhada pelo marido, o Pedro, também enólogo e também apaixonado por este Alentejo moderno. Fomos recebidos no terraço da herdade onde … Continuar a ler Herdade do Rocim – 10 Anos
