Aqui vou falar de produtos, da gastronomia portuguesa e sua sazonalidade, de restaurantes, de vinhos e produtores de vinho e de enoturismo. E vou partilhar muitas notícias. E espero que possa ser útil. Então, bambora!!
Dia da Gastronomia Sustentável com lançamento de publicação Como forma de comemorar o Dia da Gastronomia Sustentável, que se assinala a 18 de junho, o Município de Esposende vai lançar o segundo volume da publicação “Salvar o Planeta à Mesa”. A apresentação vai decorrer no próximo sábado, dia 18, a partir das 11h00, no Largo … Continuar a ler Município de Esposende estimula mais novos a “Salvar o Planeta à Mesa”
A oferta do Centro de Visitas da Poças, em Vila Nova de Gaia, ganha mais sabor com as criações do chef Pedro Braga, que são a combinação perfeita para acompanhar uma visita à adega, ou apenas para um petisco neste espaço cheio de história. A Poças, produtora de Vinho do Porto e Douro, apresenta uma nova … Continuar a ler POÇAS APRESENTA OFERTA GASTRONÓMICA NO CENTRO DE VISITAS E PROPÕE HARMONIZAÇÃO COM OS SEUS VINHOS DO DOURO E DO PORTO
O programa em torno da Cereja do Fundão é vasto e envolve diversas iniciativas que passam pelo Festival Gastronómico, Rota Gastronómica, Festa da Cereja, Turismo Ativo e de Experiências, entre outras tantas, que fazem da região do Fundão o local ideal para visitar nos próximos meses. A Campanha da Cereja do Fundão, promovidapelo município do Fundão, decorre … Continuar a ler CAMPANHA DA CEREJA DO FUNDÃO REGRESSA EM JUNHO
Carlos Reynolds representa a sétima geração da família de origem inglesa que, desde 1850, tem trazido inovação aos vinhos e região do Alto Alentejo. As novas colheitas tinto, branco e rosé a que dá nome são as mais recentes novidades da Reynolds Wine Growers, que chegam ao mercado prontas para acompanhar as refeições dos dias … Continuar a ler Carlos Reynolds: novas colheitas de um legado histórico
Sogevinus lança terceira edição do Winemaker’s Collection Tinto Cão Rosé, uma coleção bem recebida pela crítica e pelos consumidores, que revela o espírito irreverente e experimentalista da equipa de enologia. A Sogevinus Fine Wines lança a 3ª edição do vinho Reserva Rosé Tinto Cão da Winemaker’s Collection (WMC), reconhecida por apresentar uma seleção distinta de … Continuar a ler SÃO LUIZ WINEMAKER’S COLLECTION APRESENTA – TINTO CÃO RESERVA ROSÉ 2021
Numa parceria com mais de dez anos, o produtor de vinhos alentejano e a emblemática banda rock portuguesa apresentam uma nova colheita, um tinto com as castas Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional, rotulado com ilustração da artista portuguesa Maria Reis Rocha A Casa Relvas apresenta nova colheita do vinho “Herdade de São Miguel Xutos … Continuar a ler CASA RELVAS LANÇA NOVA COLHEITA – “HERDADE DE SÃO MIGUEL XUTOS & PONTAPÉS”
Nesta quinta-feira, dia 19 de maio, realiza-se a 3ª edição da “Casa do Forno” de Torre de Palma, que reúne neste evento Miguel Laffan, chef residente, e os convidados chef Nuno Diniz, professor conceituado, autor do livro-Entre Ventos e Fumos e proprietário do Restaurante “A Revolução”, e Carlos Teixeira, chef do restaurante da Herdade do Esporão, a atual estrela … Continuar a ler Chefs Nuno Diniz e Carlos Teixeira são os convidados da 3ª edição do ciclo de jantares “Casa do Forno”
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Ganha Medalha de Grande Ouro Pela 3º vez consecutiva no Concurso de Vinhos de Portugal O vinho Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca foi distinguido pela 3ª vez consecutiva com Medalha de Grande Ouro pelo júri do Concurso de Vinhos de Portugal na passada sexta-feira. As medalhas … Continuar a ler QUINTA VALE D. MARIA VINHA DA FRANCISCA GANHA MEDALHA DE GRANDE OURO
Estrada Monumental 147, 9004-532 Funchal Telefone: 291 707 700 restaurant.tcb@portobay.pt www.ilgallodoro.com Fecha ao domingo Só serve jantares (19h-22h) Os cavalheiros devem vestir casaco Possui 2 estrelas do guia Michelin Faz parte dum grupo hoteleiro madeirense pertença de portugueses, o Porto Bay Hotels & Resorts, e fica situado na sua unidade do Funchal, na Estrada Monumental. … Continuar a ler IL GALLO D´ORO
O chef Diogo Rocha, ao leme do restaurante Mesa de Lemos, na Quinta de Lemos, em Viseu, Passos de Silgueiros (Dão), recebeu hoje o prestigiado Prémio Gastronomia “David Lopes Ramos”, na edição anual de prémios da revista Grandes Escolhas, que elege os melhores na área dos vinhos e da gastronomia. A cerimónia de entrega de … Continuar a ler Chef Diogo Rocha vence Prémio Gastronomia “David Lopes Ramos” da revista Grandes Escolhas
